Menu do dia: a influência da adição do atributo orgânico na intenção de compra de alimentos in natura e processados

Abstract

Mais uma etapa se cumpre em minha vida e tenho muito que agradecer por esses dois intensos anos de aprendizado, crescimento e momentos felizes. A Deus por ter conduzido todos os meus passos, ter cuidado e me fortalecido em todos os momentos. Além disso, agradeço a Ele por ter enviado pessoas maravilhosas que fizeram e fazem a diferença na minha vida. Aos meus pais, por serem os maiores responsáveis pelos valores que direcionam minha vida e por essa conquista. Pai e Mãe, me considero agraciada por ter pais tão amorosos, protetores e por acreditarem nos meus sonhos tanto quanto eu. Vocês são meus exemplos de força, caráter e humildade. Difícil será retribuir tudo que fazem por mim, mas sintam minha eterna gratidão e tenham a certeza que farei o possível para ver vocês felizes e para se orgulharem de mim, sempre! Amo muito vocês! Ao meu irmão Jesiel e minha cunhada Fabi, pelo carinho, incentivo e por desejarem sempre o melhor pra mim. Ao meu namorado, Ricardo, por ser meu amor, pelo companheirismo, pela reciprocidade, por me apoiar, me fazer feliz e por tornar tudo mais leve e radiante. Aprendo muito com você todos os dias, obrigada por dividir momentos tão felizes comigo. Te amo! À toda minha família, pelas orações e torcida constantes. Em especial, aos meus avós, exemplos de fé e honestidade, e aos meus tios Marquinho, Cristiana, Marilene, Rosângela e Gerson por serem tão presentes e amorosos. Às minhas primas Rebeca e Rafa, por alegrarem meus dias mesmo a distância e pelo auxílio na tabulação dos dados do terceiro estudo dessa dissertação. Vocês são demais! À tia Celina e minha prima Ester, por terem me acolhido nesta cidade que já é minha de coração e por não medirem esforços pra me ajudar sempre, sou sortuda por contar com vocês aqui! À Lu, pela amizade única, duradoura, pela torcida e amor-constantes e essenciais. À Fran Castro-melhor xará-por ser uma amiga maravilhosa, pelo apoio sincero, pela presença e pelas contribuições acadêmicas da área de Nutrição. À Isadora, pela torcida e por ser uma amiga tão presente. À Michele, por ter me apresentado o fantástico mundo acadêmico, pelas orações e pelas dicas preciosas nesta pesquisa. À Lidi, por ser a bondade em pessoa, sempre disposta a ajudar e pelas palavras de encorajamento. À Paulinha e Maria Helena, presentes de Deus, obrigada por terem me acolhido no lar de vocês com tanto carinho... mais do que minha gratidão, vocês têm minha amizade! À Lorena, da UFV pra UFU pra vida, tão querida, única, meu porto seguro aqui. Aos novos amigos Sabrina e Diego, presentes de Uberlândia, agradeço de coração por terem feito cada dia mais feliz, pelos finais de semana épicos... já me sinto parte da família!