Methodology for the implementation of an economic and/or statistical design for x-bar charts with variable parameters (VP)

Peñabaena‐Niebles, Rita; Oviedo-Trespalacios, Óscar; Cuentas-Hernandez, Sandra; García-Solano, Ethel

doi:10.15446/dyna.v81n184.35510

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“…Por otro parte, las herramientas estadísticas y de calidad han sido ampliamente utilizadas para apoyar las operaciones de los sistemas de producción y el cumplimiento de los requisitos de especificación de productos y servicios [14][15][16][17][18][19][20][21]. Estas herramientas permiten recopilar información y brindar bases para el control de calidad en los procesos.…”

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“…Estas herramientas permiten recopilar información y brindar bases para el control de calidad en los procesos. Las comúnmente adoptadas en las actividades de mejora de la calidad y utilizadas como soporte para el análisis y solución de problemas operativos en los más distintos contextos de una organización, son: La hoja de control (Hoja de recogida de datos), el histograma, el diagrama de Pareto, el diagrama de causa-efecto, el análisis por Estratificación, el diagrama de scadter (Diagrama de dispersión) y los gráficos de control [3,4,[20][21][22].…”

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Mejora de procesos de producción a través de la gestión de riesgos y herramientas estadísticas

Pulido-Rojano

Ruiz-Lazaro

Ortiz-Ospino

2020

Ingeniare. Rev. chil. ing.

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Los enfoques de prevención de riesgos en actividades, funciones o procesos se han convertido en piezas fundamentales a la hora de minimizar la ocurrencia de eventos que son perjudiciales para las compañías. Cada producto no conforme está estrechamente ligado con eventos no deseados relacionados con uno o algunos de los factores que intervienen en el proceso. La identificación, análisis, evaluación, tratamiento, comunicación y monitoreo de estos eventos no deseados garantizarán el incremento de la calidad en los productos y la productividad en el proceso productivo. En este artículo, proponemos un diseño metodológico para la prevención de riesgos en procesos productivos. La metodología propone una forma novedosa de combinar el uso de herramientas estadísticas de calidad y la norma ISO 31000 de gestión de riesgos. La validación fue hecha sobre un proceso de envasado de productos lácteos. Las conclusiones de esta investigación muestran que el diseño metodológico propuesto es suficientemente flexible para ser adaptado a cualquier tipo de proceso de fabricación que se desea monitorear y mejorar. Palabras clave: Control de calidad, proceso de gestión de riesgos, mejora de calidad, herramientas de estadísticas.

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