Methods for assessing the odor emissions from livestock farming facilities

Abstract

STRESZCZENIEHodowla zwierząt gospodarskich oprócz licznych korzyści niesie ze sobą szereg negatywnych skutków dla śro-dowiska naturalnego, w tym emisję zanieczyszczeń, m.in. zapachowych, do powietrza atmosferycznego. Celem pracy była charakterystyka metod stosowanych w ocenie emisji odorów obiektów hodowlanych oraz analiza standardów odorowych stosowanych w światowych przepisach prawnych. Z przeprowadzonych analiz wynika iż w systemie prawnym krajów europejskich stosuje się standardy odorowe wyrażane w europejskich jednostkach zapachowych na określoną jednostkę czasu przypadającą na stanowisko dla jednego zwierzęcia (ou E /s/stanowisko dla zwierzęcia). Analiza wykonanych pomiarów stężenia zapachowego i obliczeń wskaźników emisji odorów przeprowadzonych dla ferm drobiu (indyków i brojlerów), fermy trzody chlewnej i fermy zwierząt futerkowych wykazała najwyższe wartości emisji odorów dla fermy trzody chlewnej oraz najwyższe obliczone wskaźniki emisji odorów dla warchlaków oraz macior, co jest zgodne z wartościami wskaźników emisji odorów sugerowanymi przez UE.Słowa kluczowe: uciążliwość zapachowa, odory, wskaźnik emisji, metody sensoryczne, metody analityczne Methods for assessing the odor emissions from livestock farming facilities ABSTRACT Livestock farming, in addition to numerous benefits, has a number of negative effects on the environment, including the emissions of pollutants, incl. odorants, to atmospheric air. The purpose of the work was to characterize the methods used in assessing the emission of odours from breeding facilities and to analyze the odor standards used in the global legal regulations. The values of odour concentrations measured in livestock buildings and the emission values estimated on the basis of emission factors for various types of livestock farming are presented in the paper. The analyses show that the legal system of European countries applies odour standards expressed in European odour units for a specific unit of time per one animal position (ouE/s/animal place). The analysis of odour concentration measurements and calculations of odour emission factors carried out for poultry farms (turkeys and broilers), pig farms and fur farms showed the highest values of odour emissions for a swine farm and the highest calculated odour emission rates for weaners and sows, which is in line with the values of odor emission indicators suggested by the EU.Keywords: odor nuisance, odors, emission factor, sensory methods, analytical methods Inżynieria Ekologiczna Ecological Engineering WPROWADZENIEElementem nieodłącznie związanym z chowem i hodowlą zwierząt gospodarskich jest emisja odorów [Zhang i in., 2009; Hansen i in., 2016; Blandes-Vidal i in., 2008, Cai i in., 2015. W produkcji zwierzęcej powstaje wiele odorantów, których liczba nie została jeszcze poznana. Związkami charakterystycznymi dla tej gałęzi gospodarki są przede wszystkim amoniak, siarkowodór i metan, które przeważnie występują w wysokich stężeniach, a ich poziomy są często normowane przez prawo, ale również tiole, sulfidy, fenole,...

The Application of In Situ Methods to Monitor VOC Concentrations in Urban Areas—A Bibliometric Analysis and Measuring Solution Review

“…Selective operation of each component is not required, since the main goal of the sensor system is to have as much chemical diversity as possible, allowing the device to respond to as many chemicals as possible [95]. These devices are characterised by high sensitivity, and their main disadvantage is the restriction of concentration measurements to "learned" ones [129,130].…”

Application of electronic nose to effectiveness monitoring of air contaminated with toluene vapors biofiltration process

“…Development of the MLR models were described in [17]. Developed model: log c = -13.54 + 9.44·log S1 -2.25·log S4 + 3.11·log S7 (1) was characterized by determination coefficient (R 2 ) equal to 0.92.…”

“…Every human activity is a source of emissions of various compounds, including volatile organic compounds, which enter the atmosphere. Many of them can cause odour nuisances due to their unpleasant smell [1,2].…”

Intensive Animal Farming Operations – a Preliminary Analysis of a Number of Farm Animals, Ammonia Emission Values Variability and Methods of Reducing Odor Emissions and Assessing Health Impact Taking into Account Possible Solutions in Poland and Ukraine

“…The main sources of odour emissions from animal facilities are litter fermentation and decomposition, as well asthe decomposition of faeces and food residue. Odorous compounds are also generated by respiration, digestion and evaporation from the skin of livestock (Grzelka et al 2018, Korczyński et al 2010, Saba et al 2003. Odorants typically identified in the context of animal husbandry and maintenance are ammonia andhydrogen sulphide -usually present in high concentrations.…”