“…Plusieurs travaux précédemment publiés El Bari et al, 1991 ;Humbert et al, 1991 ;Marchai et al, 1991 ;Montagne et al, 1991 ;Haïssat et al, 1994) ont démontré que l' i m m unonéphélémétrie micro parti culaire était, dans ses applications au lait de vache comme dans celles à la biologie clinique humaine (Montagne et al, 1992a ;1992b), une méthode d'immunoanalyse à la fois simple, rapide, fiable et précise. Utilisée dans ce travail pour doser les a-CN, p-CN et K-CN dans un nombre important de laits de troupeau et de fromagerie, sa précision y est confirmée par la valeur des coefficients de variation obtenus en répétabilité intra-(2,9 à 3,3%) et inter-essais (3,7 à 7,0%) sur les 13 mois de l'étude.…”