“…Dentre as espécies vegetais utilizadas, o melão-de-São-Caetano (Momordica charantia L.) é classificado como uma planta daninha com incidência Research, Society and Development, v. 9, n. 7, e15973769, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i7.3769 frequente em pomares, cercas, hortas, cafezais, alambrados e terrenos baldios (Lorenzi, 2000). É usado na alimentação e em atividades farmacológicas como anti-hiperglicêmico (Rao, et al, 2001), antidiabético (Zhang, et al, 2014), antifúngico (Alam, et al, 2009), efeitos antioxidantes (Shan, et al, 2012;Panda, et al, 2015), atividades citotóxicas (Zhang, et al, 2014) e inibidoras da proteína tirosina fosfatas 1 B (Zeng, et al, 2014).…”