Nitrogen distribution studies by emission spectrometry in free amino acids and amides of developing panicle of rice

Abstract

Studien zur Stickstoffverteilung durch Emissions‐Spektrometric in freien Aminosäuren und Amiden junger Reisrispen Die Verteilung von Ammonium‐ und Nitrat‐Stickstoff auf die freien Aminosäuren und Amide junger, sich entwickelnder Reisrispen (Oryza sativa L.) wurde nach Aufnahme durch die Wurzeln ermittelt. Dabei erfolgten die Auftrennungen der Aminosäuren und Amide durch Dünnschicht‐Chromatographie und die 15N‐Bestimmungen mit Hilfe der Emissions‐Spektrometrie. In den Reisrispen fanden sich große Reserven an Asparagin, Glutamin und Glutaminsäure. Die 15N‐Anteile in freien Aminosäuren und Amiden waren bei Zufuhr von 15N‐Ammoniumionen höher als bei entsprechender Ernährung mit Nitrat. Glutaminsäure enthielt einen wesentlich höheren Anteil an 15N‐ und an Gesamt‐Stickstoff als jede andere Aminosäure, was als Hinweis auf die zentrale Bedeutung der Glutaminsäure für die Synthese der übrigen Aminosäuren aufgefaßt wurde. Allgemein waren für Aminosäuren, die primär oder sekundär im Krebs‐Zyklus entstehen, hohe Einbauraten festzustellen, und Aminosäuren mit niedrigem metabolischen turn‐over zeigten geringeren Einbau; dies gilt sowohl für das Angebot von 15NH 4+ als auch für 15NO 3−.

Alleviation Effect of Arginine on Artificially Reduced Grain Yield of NH4+- or NO3−-Fed Rice

“…Thus nitrogen must be translocated to those parts of the rice plant. Glutamine and asparagine have been considered to be the main forms of nitrogen incorporated into the panicle (18). It is reasonable to assume that the low-temperature treatment of the roots and decreased carbon supply to the roots from the top due to the reduced CO 2 -fixation resulting from the shading treatment, are not favorable for the de novo synthesis of GS-GOGAT (20), nitrate or nitrite reductase (3).…”