RESUMOA pesquisa foi instalada no Setor de Forragicultura da FCAV/UNESP-Jaboticabal, objetivando avaliar a composição química e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) do híbrido de Sorgo-sudão cv. AG 2501C, no outono e inverno. O manejo da pastagem foi conduzido simulando o sistema de lotação intermitente. O experimento foi desenvolvido de março a setembro de 2002. A forrageira foi submetida a nove tratamentos: três níveis de nitrogênio (100, 200 e 300 kg de N/ha) e três níveis de potássio (0, 80 e 160 kg de K 2 O/ha), em delineamento experimental em blocos casualizados e parcelas subdivididas. A adubação nitrogenada e potássica não foram significativas para a DIVMO. O nitrogênio influenciou a proteína bruta (PB) com valores de 15,1; 16,4 e 15,7 %, a fibra em detergente neutro (FDN) com valores de 65,3; 65,8 e 64,5% e fibra em detergente ácido (FDA) com 35,5; 37,8 e 39,6% para 100; 200 e 300 kg N/ha. O potássio aumentou significativamente a lignina das plantas. O melhor nível obtido foi 100 kg/ha de nitrogênio, sem potássio.Termos para indexação: Gramíneas anuais de verão, proteína bruta, Sorghum bicolor x Sorghum sudanense.
ABSTRACTThe research was carried out in the Forage Section of FCAV/UNESP-Jaboticabal, to evaluate the chemical composition and the in vitro digestibility of organic matter (IVDOM) of the hybrid sorghum cv. AG 2501C (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) during autumn/winter. The management of pasture was conducted by a simulation of a rotational stocking. The experiment was developed from March to September 2002. The forage was submitted to nine treatments: three nitrogen levels (100, 220 and 300 kg/ ha) and three potassium levels (0, 80 and 160 kg/ha) in a randomized blocks design and split plot. No effect of nitrogen and potassium fertilization on IVDOM was found. Nitrogen had influence on crude protein with values of 15.1, 16.4 and 15.7% of CP and 65.3, 65.8 and 64.5% of neutral detergent fiber (NDF) and 35.5, 37.8, 39.6% of acid detergent fiber (ADF), for 100, 200 and 300 kg N/ha. The potassium fertilization increased the lignin of plant. We concluded that, the best level was 100 kg/ha of nitrogen fertilization, without potassium. Entre os macronutrientes, o nitrogênio e o potássio possuem papel fundamental para a nutrição das plantas; o nitrogênio, por ser constituinte essencial das proteínas e interferir diretamente no processo fotossintético, pela sua participação na molécula de clorofila, e o potássio, por ser o cátion em maior concentração nas plantas, sendo um nutriente com relevantes funções fisiológicas e metabólicas como ativação de enzimas, fotossíntese, translocação de assimilados e, também absorção de nitrogênio e síntese protéica, tornando-se, portanto, limitante em sistema de utilização intensiva de solo.
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