Son muchas las personas que de una u otra manera han contribuido a la realización de esta tesis, y a todas ellas quiero expresarles mi agradecimiento.En el plano académico, quiero agradecer al Departamento de Ingeniería Química y Nuclear, por haberme brindado la oportunidad de completar mi formación, realizando la tesis doctoral en este grupo de investigación.A mis directores de tesis, Valentín y Tere por su ayuda, ideas, consejos, comentarios, paciencia y por depositar su confianza en mí, pero sobre todo por su excepcional calidad humana.A mis compañeros del departamento de Ingeniería Química y Nuclear, por su apoyo y ayuda durante esta investigación, que con el tiempo se han convertido en amigos, gracias a todos, en especial a Virginia, Isaac y Carlos que se han convertido en parte de mi familia y han compartido conmigo los buenos y malos momentos en estos años.A mis amigos de siempre, y a los que he ido encontrando en el camino, Dulce, Edith, Itzma, Xitlali, Faby y todos los que me han hecho olvidar por un momento todas mis preocupaciones para disfrutar de su compañía y su cariño, a todos ellos, muchísimas gracias.Agradezco muy especialmente a mi familia, a mis padres Humberto y Loli, por confiar en mi, por todo el amor que me dan y por darme alas para volar, sin ustedes esto no hubiera sido posible, a mi hermana Ani por apoyarme en todo momento y estar allí para mi siempre, a mis hermanos Beto y Alex por su apoyo y consejos, a mis abuelitas Dalia y Mary por ser mujeres excepcionales y un gran ejemplo para mi, a todos gracias por estar conmigo en todo momento y por enseñarme que merece la pena esforzarse para conseguir lo que se desea.A mi esposo Germán que me ha acompañado a lo largo de este proceso, gracias por escucharme, por no permitir que desespere, por tu apoyo, tu amor incondicional y simplemente por ser parte de mi vida.