Optimum dietary protein level for growth of bighead carp (Aristichthys nobilis) fry in a static water system

Santiago, Corazon B.; Reyes, Ofelia S.

doi:10.1016/0044-8486(91)90214-r

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“…No entanto, diferiram aos obtidos por Vidal Jr. (1995), com tambaqui, por Santiago & Reyes (1991), com carpa cabeça grande, por Siddiqui et al (1988), Furuya et al (1996) e Furuya et al (2000, com tilápia, e por Hayashi et al (1999), com lambari, os quais verificaram aumento de ganho de peso limitado a determinado nível protéico, com decréscimo nos níveis subseqüentes.…”

Section: Resultsunclassified

Proteína bruta e energia digestível em dietas para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins)

Bomfim¹,

Lanna²,

Serafini³

et al. 2005

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivando-se determinar as exigências de proteína bruta (PB) em função do nível de energia digestível (ED) da dieta para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins), foram utilizados 256 peixes com peso inicial de 2,72 ± 0,11 g, mantidos em 32 aquários de 100 L, dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individuais. O experimento foi realizado seguindo-se esquema fatorial 4 x 2 (quatro níveis de PB: 18,0; 22,0; 26,0; e 30,0%, combinados com dois níveis de ED: 2.700 e 3.000 kcal/kg), em um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições e oito peixes por unidade experimental. Os peixes foram alimentados ad libitum em duas refeições diárias durante 78 dias. Avaliaram-se o ganho de peso, o consumo aparente de racão, a conversão alimentar aparente, a taxa de crescimento específico, a taxa de eficiência protéica, a eficiência de retenção de nitrogênio, a umidade, a proteína e a gordura corporais e as porcentagens de nitrogênio e de gordura no ganho de peso. Verificou-se que não houve interação dos níveis de PB × ED, à exceção da porcentagem de gordura no ganho de peso. Com o nível de 3.000 kcal de ED/kg, obtiveram-se peixes com maiores níveis de matéria seca, gordura corporal e porcentagem de gordura no ganho de peso. Concluiu-se que a exigência de PB e ED para alevinos de curimbatá é de 26,05% e 2.700 kcal/kg, respectivamente, que corresponde a uma relação ED:PB de 10,36 kcal de ED/g de PB, por proporcionar as melhores respostas em ganho de peso e composição de carcaça.Palavras-chave: curimbatá-pioa, exigências de energia e de proteína, nutrição de peixes, relação energia:proteína Crude Protein and Digestible Energy in the Diets for Curimbatá Fingerlings (Prochilodus affins)ABSTRACT -Two hundred and fifty six curimbatá (Prochilodus affins) fingerlings averaging initial weight of 2.72 ± 0.11 g, stocked in 32 aquariums (100 L) with water renewal, controlled temperature and individual aeration, were used to determine the dietary crude protein (CP) requirements, according to the digestible energy level (DE). The experiment was carried out in to a 4 x 2 factorial scheme (four CP levels: 18.0, 22.0, 26.0 and 30.0% combined with two DE levels: 2,700 and 3,000 kcal/kg), according to a completely randomized design with four replicates of eight fishes. The fishes were fed ad libitum twice a day, during 78 days. Weight gain, apparent feed intake, apparent feed:gain ratio, specific growth rate, protein efficiency rate, nitrogen retention efficiency, humidity, body fat and protein, nitrogen and fat percentage in weight gain were evaluated. No CP × DE levels interaction was observed for any studied variable, except for the fat percentage in weight gain. Fishes fed diets with 3,000 kcal de DE/kg showed higher levels of dry matter, body fat and fat percentage in weight gain. It was concluded that CP and DE requirements for curimbatá fingerlings are of 26.05% and 2,700 kcal/kg, respectively, that correspond to DE:CP ratio of 10.36 kcal DE/g CP, due to the best results of weight gain and ca...

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Section: Resultsunclassified

Proteína bruta e energia digestível em dietas para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins)

Bomfim¹,

Lanna²,

Serafini³

et al. 2005

R. Bras. Zootec.

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“…Protein content in the muscle was recorded highest with 40% carbohydrate diet whereas, the values decreased with further increase in dietary carbohydrate levels (45 and 50%). The protein deposition in fish muscle corre sponds to the fish growth and signifies that the growth of fish was due to mainly an in crease in muscle protein (Santiago and Reyes 1991). No significant differences in muscle lipid, moisture and ash contents were noticed among the fish fed 35, 40, and 45% carbohy drate diets.…”

Section: Fish Muscle Compositionmentioning

confidence: 86%

Optimum dietary carbohydrate requirement of rohu, Labeo rohita (Hamilton), fingerlings

Saha¹,

Ray²

2001

Acta Ichthyol. Piscat.

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“…Tabela 4 -Composição química da carcaça de alevinos de piavuçu alimentados com rações contendo níveis de proteína e energia deposição de gordura (Santiago & Reyes, 1991;Hernandez et al, 1995;Fernandes et al, 2000;Sampaio et al, 2000;Sá & Fracalossi, 2002). De modo geral, os maiores valores de deposição de proteína e os menores de lipídeos na carcaça dos animais foram obtidos com a relação energia digestível:proteína bruta próxima de 10 kcal/g de PB, representada por 30% de PB e 3.250 kcal/kg e 35% de PB e 3.500 kcal/kg, que correspondem à relação de 10,8 e 10,0 kcal/g de PB, respectivamente.…”

Section: Resultsunclassified

Proteína e energia em rações para alevinos de piavuçu

et al. 2010

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RESUMO -Avaliou-se a exigência de proteína bruta (PB) e energia digestível de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus) no período de 45 dias. Utilizaram-se 150 alevinos com peso médio de 0,40 ± 0,08 g, distribuídos em 30 aquários de 30 litros, em delineamento inteiramente casualizado em esquema bifatorial 3 × 2, composto de três níveis de PB (25, 30 e 35% de PB) e dois de energia digestível (3.250 e 3.500 kcal de ED/kg), totalizando seis dietas e cinco repetições. As dietas foram fornecidas quatro vezes ao dia. O ganho de peso aumentou de forma linear, enquanto a conversão alimentar diminuiu, também de forma linear, de acordo com os níveis de PB. A energia digestível influenciou somente o ganho de peso, cujo melhor resultado foi observado nos animais alimentados com rações contendo 35.00 kcal de energia digestível. A conversão alimentar não foi afetada pelos níveis de energia digestível. Ocorreu interação entre os níveis de PB e ED para a composição corporal em umidade, proteína e lipídeos. Níveis de 35% de PB e 3.500 kcal de energia digestível proporcionam melhores resultados zootécnicos sem afetar a composição química da carcaça de alevinos de piavuçu, portanto, a relação energia:proteína indicada é de 10 kcal/g de PB.Palavras-chave: alevinagem, exigência nutricional, nutrição de peixes, peixes nativos Protein and energy in rations for piavuçu fingerlingsABSTRACT -The aim of this study was to evaluate the requirement of crude protein (CP) and digestible energy (DE) in piavuçu fingerlings (Leporinus macrocephalus), for a period of 45 days. It was used 150 fingerlings with average weight of 0.40 ± 0.08g, distributed in 30 aquariums (30L) in a completely randomized design in a 3× 2 two-factorial scheme composed of three levels of crude protein (25, 30 and 35% of crude protein) and two levels of digestible energy (3,250 and 3,500 kcal of DE/kg), totaling six diets and five replicates. The rations were given four times a day. Weight gain linearly increased while feed conversion decreased, also in a linear fashion, according to crude protein levels. Digestible energy only influenced weight gain whose best result was observed on animals fed diets containing 3,500 kcal digestyble energy. Feed IntroduçãoO piavuçu (Leporinus macrocephalus) é um peixe de hábito alimentar onívoro e que se alimenta de vegetais e sementes (Andrian et al., 1994). As pesquisas sobre nutrição dessa espécie têm-se intensificado nos últimos anos, pois é um peixe com bons índices de crescimento, conversão alimentar (Boscolo et al., 2005;Signor et al., 2007) e ótimo rendimento de carcaça (Reidel et al., 2004).A alimentação na aquicultura intensiva é responsável pela maior parte do custo de produção (El-Sayed, 1999) e os alimentos protéicos são os mais onerosos da dieta, além de serem exigidos em maior quantidade nas rações para peixes (Meurer et al., 2003;Furuya et al., 2004). O fornecimento de dietas com teor proteico adequado e balanço de aminoácidos é fundamental para reduzir a excreção de nitrogênio (Hayashi et al., 2002), e o perfil ...

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Optimum dietary protein level for growth of bighead carp (Aristichthys nobilis) fry in a static water system

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Proteína bruta e energia digestível em dietas para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins)

Proteína bruta e energia digestível em dietas para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins)

Optimum dietary carbohydrate requirement of rohu, Labeo rohita (Hamilton), fingerlings

Proteína e energia em rações para alevinos de piavuçu

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