les suidés dans les pratiques alimentaires et rituelles du monde phénico-punique Bruno d'andrea * Mots-clés : Anthropozoologie historique ; archéologie du rite ; interdit alimentaire et rituel ; Phéniciens/Puniques ; religion ; suidés. Résumé : Cette contribution se propose d'analyser le rôle des suidés dans les pratiques alimentaires et religieuses du monde phénicopunique, à travers l'analyse des sources archéologiques, archéozoologiques, épigraphiques, iconographiques et littéraires. On abordera également l'existence, chez les Phéniciens, d'un interdit alimentaire et rituel du cochon comparable à celui des Juifs : même si quelques travaux récents ont tendance à nier l'existence de cet interdit, cette question reste en effet ouverte. Les données rassemblées invitent à attribuer aux suidés un rôle secondaire dans les pratiques alimentaires et rituelles du monde phénico-punique, en particulier chez les Phéniciens d'Orient. Cependant, il ne semble jamais avoir été question d'un interdit complet envers cet animal. Au contraire, la consommation et l'utilisation rituelle des suidés, et surtout du cochon, s'accroissent au fil du temps dans les établissements phénicopuniques de la Méditerranée occidentale.