2022
DOI: 10.47820/recima21.v3i12.2436
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Os Efeitos Do Hibiscus Sabdariffa E Suas Características Nutricionais

Abstract: O chá de hibiscus sabdariffa é utilizado como planta medicinal e alimento funcional em diversos países, visto que possui propriedades antioxidantes e tem um valor representativo de antocianinas, vitamina C, grande quantidade de fito compostos e polifenóis, atividade citotóxica, antimutagênica e antimetástica. Este estudo teve como objetivo realizar uma revisão da literatura sobre os benefícios nutricionais e fitoterápico do hibiscus sabdariffa e seus efeitos na saúde humana.  Foi realizada uma revisão bibliogr… Show more

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