Com influência significativa desde as suas origens até os dias de hoje, a teoria do olhar turístico [OT] tem levantado questões enraizadas nas limitações do ocularcentrismo ocidental na compreensão da experiência turística. Em resposta a essas críticas, alguns estudiosos introduziram a ideia de 'performances' e performatividades, reposicionando assim a corporeidade dos sujeitos na investigação em Turismo. Nesse contexto, o objetivo deste estudo é revisitar as performatividades [e/ou Performance] como dispositivos analítico-conceituais para o estudo das mobilidades turísticas [MTs]. Para isso, revisa formulações em performances turísticas, em linha com o paradigma das novas mobilidades [PNM], apoiando-se em conceitos ou ideias relacionadas, a partir de literatura disponível em inglês. O esforço é transdisciplinar, pois os autores referenciados atravessam campos / ciências sociais diversas. Este artigo analisa e divulga um conjunto de produção estrangeira, visando problematizá-la no campo dos Estudos do Turismo no Brasil, em particular, e nos países ibero-americanos em geral.