2006
DOI: 10.4067/s0717-75182006000100001
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Papel De La Nutrición en La Prevención Del Cáncer Gastrointestinal

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“…Esto puede deberse, posiblemente, a que los lípidos afectan directamente algunas funciones celulares, entre ellas, la fluidez u homeostasis de la membrana celular, el metabolismo de las prostaglandinas y la síntesis de radicales peróxido. Una dieta en la que predominen las grasas puede producir cambios en los receptores hormonales, un crecimiento celular anormal y modificaciones a nivel intracelular; además, se ha reportado que su consumo frecuente puede provocar cambios en la composición de la bilis e iniciar la activación de componentes de la dieta a sustancias con capacidad carcinogénica (17,18).…”
Section: Discussionunclassified
“…Esto puede deberse, posiblemente, a que los lípidos afectan directamente algunas funciones celulares, entre ellas, la fluidez u homeostasis de la membrana celular, el metabolismo de las prostaglandinas y la síntesis de radicales peróxido. Una dieta en la que predominen las grasas puede producir cambios en los receptores hormonales, un crecimiento celular anormal y modificaciones a nivel intracelular; además, se ha reportado que su consumo frecuente puede provocar cambios en la composición de la bilis e iniciar la activación de componentes de la dieta a sustancias con capacidad carcinogénica (17,18).…”
Section: Discussionunclassified
“…Obesity is associated with hyperinsulinemia and a growing risk of neoplasia at sites such as the breast, prostate, and endometrium, but mainly in the colorectal area (20,28). Hyperinsulinemia seems to be a determinant factor between colorectal cancer and several other types of cancer (16,17,19,20,32). Measures can be taken to reduce plasma insulin levels and peripheral resistance to insulin, such as energy restriction, high fiber consumption, and daily physical activities, all having a preventive effect or producing a delay in the growth of specific tumors (12,20).…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…Inadequate dietary habits and lifestyle factors are associated with peripheral resistance to insulin and, consequently, to hyperinsulinemia, eventually resulting in high levels of insulin-like growth factor (IGF-1) (12)(13)(14). Hyperinsulinemia is related directly to the carcinogenesis process since it can stimulate colorectal tumor growth (15)(16)(17)(18)(19)(20). Likewise, IGF-1 is responsible for proliferation and apoptosis, being able to influence carcinogenesis significantly (12,14,18,19).…”
mentioning
confidence: 99%
“…entre poblaciones lo que estaría determinado en gran medida por factores ambientales y sería independiente de los factores genéticos poblacionales. Diversos estudios han demostrado la importancia de la nutrición en el desarrollo de cáncer, estimándose que hasta un 40% de los tumores podría ser prevenido a través de mantener una dieta adecuada y estilos de vida saludables (9). Se han obtenido evidencias de que los factores dietarios podrían prevenir el CEC y CBC, entre otros tumores cutáneos (10).…”
unclassified