Pendampingan Pemanfaatan Jahe Dan Bunga Telang Sebagai Minuman Serbuk Fungsional Di Desa Ulak Kerbau Baru Tanjung Raja
Vitri Agustiarini,
Hasanudin,
Muhammad Hendri
et al.
Abstract:Jahe dan bunga telang merupakan tanaman yang banyak terdapat di Desa Ulak Kerbau Baru Tanjung Raja. Jahe memiliki manfaat yaitu antioksidan, antiemetik, antiinflamasi sedangkan bunga telang memiliki khasiat sebagai antioksidan, antikanker,antitusive dan alegi.Jahe dan bunga telang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang dapat dikembangkan menjadi minuman serbuk fungsional. Tujuan pengabdian masyarakat ini yaitu meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan jahe dan bung… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.