Pengaruh Suplementasi Vitamin C dan Jarak Transportasi Terhadap Penyusutan Bobot Badan Broiler

Kholis, Nur; Suryadi, Ujang; Roni, Faturrahman

doi:10.25047/jipt.v2i1.1166

Cited by 5 publications

(5 citation statements)

References 1 publication

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Giving vitamins were used to prevent changes in physiological conditions in broiler chickens so that the chickens could maintain their body condition and reduce body weight loss during transportation. This is in line with the results of Nurkholis et al (2018) stated that vitamin C could affect body weight loss. It is suspected that vitamin C can increase heat resistance to minimize heat stress in chickens.…”

Section: Body Weightsupporting

confidence: 92%

Physiological Conditions of Broiler Chickens During Transportation with Vitamin Treatment and Distance Difference

Iftitah

Arisandi²,

Widyani³

et al. 2022

JIIP

View full text Add to dashboard Cite

The physiological condition of broiler chickens during the transportation process has changed, presumably due to changes in environmental conditions. Changes in the environment, such as transport distance, density in the basket, vehicle speed and vibration, and heat stress during the transportation process, are thought to cause stress in chickens, disrupting the body's homeostatic and metabolic processes. The condition of stressed chickens harms the physiology of livestock, especially the biochemical components. It can result in decreased body weight, increased heart rate, respiration, and increased temperature, to the chickens' hematological status, which can be detrimental to breeders' income. Giving commercial vitamins containing vitamins A, D, E, K, B, and C, minerals, and amino acids is an alternative solution that can minimize stress levels in broiler chickens. This study aims to analyze the physiological condition of broiler chickens given vitamins and without vitamins with different mileage during transportation. The research method used was an experimental method using a randomized block design. This study used a sample of 48 broiler chickens with a weight range of 1.4 to 1.9 kg, treated with vitamins and without vitamins at a distance of 0 km (control), 30, 60, and 90 km. The parameters measured were heart rate, respiratory frequency, temperature, and body weight. Hematological tests measured were erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, platelets, and leukocytes. The data were analyzed statistically. This research concludes that giving vitamins can stabilize the physiological condition of broiler chickens while being transported at a certain distance of 0 km (control), 30, 60, and 90 km. The treatment of giving vitamins at a distance of 90 km was no different from the control treatment. Evidenced by measurements of body weight with a value of 1.47 kg, heart rate of 262 times per minute, a stable respiratory rate at a value of 31 times per minute, and rectal temperature of 41 °C and hematological conditions of chicken blood such as erythrocytes of 2.60 c 106 mL, hematology 13.5 g/dL, hematocrit 33%, platelets 145 ´ 103 mL, and leukocytes 9 ´ 103 mL, are all in the normal range of broiler physiological conditions. Furthermore, it proves that giving vitamins can maintain the condition of the chicken's body from environmental temperature changes, transportation distance, transportation speed, and the density of transport baskets during transportation.

show abstract

Section: Body Weightsupporting

confidence: 92%

Physiological Conditions of Broiler Chickens During Transportation with Vitamin Treatment and Distance Difference

Iftitah

Arisandi²,

Widyani³

et al. 2022

JIIP

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Penelitian sebelumnya telah melaporkan pengaruh berbagai feed additive, seperti vitamin E (Salsabila et al 2022), vitamin C (Kholis et al 2018), probiotik (Sriyanti et al 2017), dan mineral (Lestari et al, 2020), terhadap perubahan kandungan MDA pada ayam broiler yang mengalami cekaman panas. Namun, penelitian ini cenderung terbatas pada satu jenis feed additive, dan belum ada penelitian yang secara komprehensif membandingkan pengaruh beberapa feed additive secara bersamaan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Jurnal Review: Pengaruh Penambahan Berbagai Feed Additif Terhadap Kandungan Mda Pada Ayam Broiler Yang Mendapatkan Cekaman Panas

Bilyaro

Rafian

Lestari

et al. 2023

JP~B

View full text Add to dashboard Cite

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan berbagai feed aditif terhadap kandungan malondialdehida (MDA) pada ayam broiler yang mengalami cekaman panas. Ayam broiler yang terpapar suhu tinggi mengalami stres oksidatif yang dapat menyebabkan peningkatan produksi MDA dalam daging. Penambahan feed aditif dengan sifat antioksidan diharapkan dapat mengurangi kandungan MDA dan melindungi kualitas daging ayam broiler. Metode penulisan dilakukan dengan cara melakukan Pencarian literatur menggunakan basis data jurnal ilmiah atau mesin pencari akademik seperti PubMed, Google Scholar, atau Scopus. Gunakan kata kunci yang relevan seperti "feed aditif", "ayam broiler", "stres panas", "MDA", dan kombinasi kata kunci yang sesuai dengan tujuan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan vitamin E, vitamin C, dan beberapa herbal dan ekstrak tanaman tertentu yang secara signifikan mengurangi kandungan MDA pada daging ayam broiler yang terpapar cekaman panas. Vitamin E dan vitamin C, dengan sifat antioksidan yang kuat, efektif dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan menghambat pembentukan MDA. Penambahan herbal dan ekstrak tanaman juga memberikan efek positif dalam mengurangi kandungan MDA, meskipun perlu penelitian lebih lanjut untuk memahami mekanisme aksi yang lebih rinci dan dosis yang optimal. Temuan ini memberikan wawasan penting dalam pengembangan strategi nutrisi untuk meningkatkan kualitas daging ayam broiler yang mengalami cekaman panas. Penambahan feed aditif dengan sifat antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, herbal dan ekstrak tanaman tertentu dapat menjadi solusi yang efektif dalam melindungi daging ayam broiler dari kerusakan oksidatif dan mempertahankan kualitasnya. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami dengan lebih jelas mekanisme aksi dan dosis yang tepat dari feed aditif ini dalam kondisi cekaman panas pada ayam broiler.

show abstract

“…Suryadi et al, (2011) menyatakan bahwa perubahan fisiologis yang terjadi untuk merespon stresor pada ternak salah satunya adalah meningkatnya denyut jantung ternak. Nurkholis et al (2018) yang menyatakan bahwa kecepatan denyut jantung akan mengalami peningkatan karena selama stress, tubuh akan mengaktifkan hipotalamus yang selanjutnya akan mengendalikan dua system neuroendokrin yaitu sistem syaraf simpatis dan korteks adrenal. Menurut Dewanti (2014), peningkatan denyut jantung berhubungan dengan peningkatan respirasi yang menyebabkan meningkatnya aktivitas otot-otot respirasi, sehingga dibutuhkan darah lebih banyak untuk mensuplai O2 dan nutrien melalui aliran darah dengan jalan peningkatan denyut nadi, sehingga mempercepat pemompaan darah ke permukaan tubuh dan selanjutnya akan terjadi pelepasan panas tubuh.…”

Section: Pemberian Ekstrak Daun Gaharu Terhadap Stres Transportasiunclassified

Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Gaharu (Grynops versteegii) terhadap Stres Transportasi pada Broiler Jantan

et al. 2021

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRACT. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun Gaharu (Grynops verstegii) sebelum transportasi terhadap stres transportasi dan penyusutan bobot badan pada broiler jantan. Materi yang digunakan sebagai sampel yaitu 60 ekor dari 200 ekor broiler jantan yang dipelihara, dan ekstrak daun Gaharu dari hasil destilasi. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan uji lanjut Duncan’s. Broiler jantan yang digunakan dalam penelitian terbagi menjadi 4 perlakuan level pemberian ekstrak daun Gaharu yang berbeda. Pemberian ekstrak daun Gaharu berdasarkan pada bobot badan (BB) broiler, yaitu P0 (tanpa pemberian ekstrak daun Gaharu sebagai kontrol ), P1 (250 mg/kg BB), P2 (300 mg/kg BB), P3 (350 mg/kg BB), setiap perlakuan memiliki lima ulangan dan setiap ulangan menggunakan 3 ekor. Parameter yang diamati adalah penyusutan bobot badan, frekuensi denyut jantung, suhu tubuh, dan frekuensi Pernafasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak daun Gaharu (Grynops verstegii) tidak berpengaruh nyata (P0,05) terhadap persentase susut bobot badan broiler, frekuensi denyut jantung, suhu tubuh dan frekuensi pernafasan. Disimpulkan bahwa pemberian ekstrak daun Gaharu sebelum transportasi pada broiler tidak berpengaruh terhadap penurunan stres setelah transportasi hal ini ditunjukkan oleh perubahan suhu tubuh, frekuensi pernafasan, peningkatan denyut jantung dan penyusutan bobot badan yang tidak berbeda nyata (P0.05) dibandingkan dengan kontrol. (The effect of agarwood leaf extract (Grynops versteegii) on transport stress in male broilers) ABSTRAK. This study aims to determine the effect of adding agarwood leaf extract a source of antioxidants before transportation on body weight loss and the physiological conditions of broilers. The materials used were 60 male broilers as samples and agarwood leaf extract obtained through the extraction process using the distillation method. This study used experimental methods with a completely randomized design (CRD) with Duncan's test. The broilers used in the study consisted of 4 treatment groups with different levels of Gaharu leaf extract, they were P0 (control), P1 (250 mg/kg body weight, P2 (300 mg/kg body weight), P3 (350 mg/kg body weight), each treatment was repeated five times and each repetition used 3 individuals. The parameters observed were weight loss, heart rate frequency, increase in body temperature, and respiratory rate. The results showed that the addition of agarwood leaf extract (Grynops verstegii) had no significant effect (P 0.05) on the percentage of broiler body weight loss, heart rate frequency, increased body temperature and respiratory frequency. It was concluded that the addition of agarwood leaf extract before transportation could not reduce body weight loss and the physiological conditions of broilers.

show abstract

Pengaruh Suplementasi Vitamin C dan Jarak Transportasi Terhadap Penyusutan Bobot Badan Broiler

Cited by 5 publications

References 1 publication

Physiological Conditions of Broiler Chickens During Transportation with Vitamin Treatment and Distance Difference

Physiological Conditions of Broiler Chickens During Transportation with Vitamin Treatment and Distance Difference

Jurnal Review: Pengaruh Penambahan Berbagai Feed Additif Terhadap Kandungan Mda Pada Ayam Broiler Yang Mendapatkan Cekaman Panas

Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Gaharu (Grynops versteegii) terhadap Stres Transportasi pada Broiler Jantan

Contact Info

Product

Resources

About