Perspectivas De Produção Da Mandioca No Município De Tomé- Açu/Pa

Abstract

ResumoA produção de mandioca tem se demonstrado expressiva ao longo dos anos na região norte brasileira, com a segunda maior área plantada e a maior produção de mandioca do Brasil. Logo, o intuito da pesquisa é verificar quais aspectos atribuem a produção de mandioca na região e verificar a capacidade de melhores condições de produção no município de Tomé-Açu/PA. Dessa forma, o presente estudo foi realizado no município de Tomé-Açu/PA, a partir da revisão literária atribuída a especificidades gerais da Cultura, Produtos e subprodutos, Aspectos botânicos e agronômicos, Manejo de adubação, Tratos fitossanitários, Manejo de pragas e doenças e a Cadeia de comercialização da mandioca, considerando as condições edafoclimáticas ofertadas pelo local e as requeridas pela cultura. Como resultado, foi observada a importância da espécie para a produção agroindustrial nos produtos e subprodutos, principalmente para a utilização das raízes. Bem como, questões culturais das regiões produtoras, como é observado para a produção de farinha local. Com isso, para obtenção do produto o processo de produção foi baseado em: arranquio, transporte, o descascamento, ralação, prensagem para o tucupi, a busca da lenha, a torrefação, a tintura e o ensacamento. Ainda, no município de Tomé-Açu verifica-se que a cultura apresenta potencial produção considerando sua rusticidade, resistência e ampla adaptabilidade em regiões tropicais e subtropicais, no entanto, é necessário o investimento em pesquisas que facilitem o manejo de pragas e doenças e elevem o rendimento do material produzido. Ademais, considerando que a espécie é produzida predominantemente por pequenos agricultores, é necessário o incentivo governamental na atividade, adaptação dos agricultores a práticas conservacionistas dos recursos naturais e o manejo adequado da cultura para melhores condições de produção e conseqüente aumento da produtividade das lavouras na região.Palavras-Chave: mandioca, Tomé-Açu, indústria da mandioca. ResumenLa producción de yuca ha sido expresiva a lo largo de los años en la región norte de Brasil, con la segunda mayor área plantada y la mayor producción de yuca en Brasil. Por lo tanto, el propósito de la investigación es verificar qué aspectos atribuyen la producción de yuca en la región y verificar la capacidad de mejores condiciones de producción en el municipio de Tomé-Açu/PA. Por lo tanto, el presente estudio se realizó en el municipio de Tomé-Açu/PA, basado en la revisión literaria atribuida a las especificidades generales de Cultura, Productos y subproductos, Aspectos botánicos y agronómicos, Manejo de la fertilización, Tratamientos fitosanitarios, Manejo de plagas y enfermedades. y la cadena de comercialización de yuca, considerando las condiciones edafoclimáticas que ofrece el local y las requeridas por el cultivo. Como resultado, se observó la importancia de las especies para la producción agroindustrial en productos y subproductos, especialmente para el uso de raíces. Además de los problemas culturales de las regiones productoras, como se obse...