PARFRANÇOIS SIMARD, M.Sc. L'isolement et la caractérisation des balsacones P-W complètent la description des travaux d'isolement effectués dans le cadre de cette thèse. La balsacone P était un isomère structural de la balsacone L dont l'hétérocycle pyrannique avait été formé par une fonction phénolique différente de l'unité dihydrochalcone. La balsacone Q s'est avérée être l'iryantherin-D sur laquelle un groupement hydroxycinnamyle supplémentaire était présent. La structure des balsacones R-W était pour leur part caractérisée par la présence de deux hétérocycles pyranniques fusionnés sur le même cycle aromatique d'une unité dihydrochalcone. Les balsacones P-W ont aussi été obtenues sous la forme de mélanges racémiques. La purification chirale des balsacones T-W a pu être effectuée, mais la détermination de la configuration absolue des énantiomères obtenus n'a pu être complétée dans le cadre de cette thèse. L'évaluation de l'activité antibactérienne des mélanges racémiques a permis de montrer que les balsacones Q et R étaient actives avec des CMI de 6.25 uM dans les deux cas. C'est grâce à lui si j'ai développé une passion pour la recherche. Il a été un modèle et une inspiration tout au long de mon cheminement académique. Il s'est investi sans relâche pour s'assurer que tous les éléments nécessaires à la réussite de ce projet soient réunis. Sous sa direction, j'ai eu la chance d'avoir accès à de l'équipement moderne et d'acquérir des connaissances approfondies dans plusieurs domaines associés aux produits naturels. C'est aussi grâce à ses précieux conseils que ce projet de thèse a pu être complété. Notre association dans le cadre de mes études de doctorat a toujours été agréable et amicale ce qui a permis d'en faire une expérience dont je garderai de très bons souvenirs. J'espère que le dépôt de cette thèse n'est pas la fin, mais seulement une autre étape de cette collaboration si enrichissante.
ISOLEMENT, CARACTÉRISATION ET ÉVALUATION DE L'ACTIVITÉ ANTIBACTÉRIENNE DE DÉRIVÉS DE DIHYDROCHALCONES HYDROXYCINNAMYLES ISSUS DE BOURGEONS DEJ'aimerais ensuite remercier mon codirecteur, le professeur Jean Legault, pour sa contribution dans la réussite de ma formation. Sa bonne humeur et sa passion jamais dissimulée ont été très appréciées dans les moments difficiles de mes études de doctorat. Sa direction et ses conseils ont été essentiels pour la réalisation des travaux d'activité biologique et pour la rédaction des manuscrits des différents articles.Je dois aussi formuler mes sincères remerciements à mon collègue, et ami, Serge Lavoie qui a été en quelque sorte mon mentor, et ce, depuis mes débuts dans un laboratoire de recherche. Grâce à sa débrouillardise, son travail acharné et sa soif de nouvelles connaissances, Serge a été une ressource inestimable sans qui je n'aurais jamais pu compléter cette thèse.Une autre personne qui a contribué de près à ma formation est le professeur Vakhtang Mshvildadze. Je me dois de lui manifester ma gratitude pour m'avoir initié à l'art de la purification d'extraits de plantes. Sans l'...