Abstract:Resumo: O estudo analisou a aplicação do modelo de planejamento de marketing de Pizzinatto e Silva (2009) em uma pequena empresa de panificação e confeitarias. Trata-se de estudo qualitativo, na forma de estudo de caso, com dados coletados via entrevista pessoal semiestruturada e levantamento documental, e analisados pelo método análise de conteúdo, com categorização temática previamente definida. Os resultados indicam que o modelo de Pizzinatto e Silva (2009) é aplicável no contexto da pequena empresa do ramo… Show more
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