O mapa conceitual, instrumento criado por Novak, pode ser utilizado na obtenção de informações valiosas a respeito da construção do conhecimento conceitual. Este trabalho foi realizado com alunos do segundo ano do ensino médio de uma escola pública da rede estadual de ensino de São Paulo, localizada na região metropolitana da cidade de Sorocaba/SP, e esteve inserido no contexto de manutenção das atividades escolares em tempos de pandemia. Foi divido em dois momentos, sendo o primeiro, uma oficina para que os alunos pudessem aprender a utilizar os mapas conceituais realizada de forma remota, e o segundo, a aplicação de um conjunto de atividades utilizando os mapas conceituais em sala de aula. Os resultados demonstraram a pertinência da utilização desta ferramenta no processo de ensino-aprendizagem, visto que os mapas elaborados foram capazes de evidenciar a compreensão dos alunos a respeito do conteúdo estudado a partir das relações conceituais expressas neste organizador gráfico. Dentre os temas estudados pelos alunos da segunda série, os conceitos abordados no conteúdo de oxirredução foram aqueles que mais produziram mapas conceituais com relações imprecisas ou incorretas, resultado que evidencia a dificuldade dos alunos com esse tema. As informações possibilitadas pela análise dos mapas são valiosas aos professores em seu fazer docente, na medida em que permitem reelaborar sua prática, escolher melhores estratégias de ensino e momentos para uma intervenção pedagógica mais eficaz, assim como podem ser valiosas aos próprios alunos, no desenvolvimento das habilidades metacognitivas, para que se tornem agentes da construção dos seus próprios saberes.