Probióticos do gênero Bacillus em dietas para pós-larvas de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Abstract

Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de probiótico em dietas para pós-larvas de tilápia do Nilo, 1.680 pós-larvas de tilápia do Nilo (0,05±0,01g) foram distribuídos em 24 aquários de 110 L, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições, considerando como unidade experimental um aquário com 70 alevinos. Durante o experimento foram monitorados diariamente os parâmetros de qualidade de água utilizando sonda multiparâmetro portátil sendo avaliado a temperatura da água (26,9±0,5°C), oxigênio dissolvido (4,0±0,7mg/L), condutividade elétrica (170,1±46,6μS/cm) e pH (7,2±0,5). Foi formulada uma dieta basal (controle – 0,00) e realizado níveis de inclusão de probiótico do gênero Bacillus 4,0x 1012 UFC (0,02; 0,04; 0,06; 0,08; 0,10 g/100g) de ração. Ao final, foram avaliados os parâmetros de desempenho zootécnico e composição centesimal da carcaça, onde não foi observada diferenças (P<0,05) sobre os parâmetros avaliados. Foi realizada histologia do intestino, e as medidas as altura e largura dos vilos e espessura da túnica, onde observou-se influência (P<0,05) sobre a largura dos vilose espessura da túnica, que apresentaram melhores respostas nos níveis de inclusões mais elevado de probióticos (0,08 e 0,10g). Apesar de, não haver influência positiva dos níveis de inclusão de probiótico do gênero Bacillus na dieta não influenciarem no desempenho zootécnico da tilápia do Nilo, recomenda-se a inclusão de 0,08g/kg de probiótico do gênero Bacillus por apresentar melhora na saúde intestinal das pós-larvas de tilápia do Nilo.

Probiotic in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings

“…The intestinal musculature can act as an indicator of nutritional performance according to the changes in the tissue that reveal the ability of the fish to absorb nutrients (JUNQUEIRA & CARNEIRO, 2005). The use of probiotics in the diet had a positive influence on the villus width when compared to the control diet, as observed by Castro et al (2021), who found similar results for the use of B. cereus var. toyoi and Bacillus subtilis, in tilapia post-larvae, demonstrating an improvement in the nutrient absorption capacity.…”