Abstract:L'homéostasie intestinale repose sur l'équilibre et la communication entre le microbiote et le système immunitaire associé à la muqueuse. Lorsque cet équilibre est perturbé, la dérégulation du système immunitaire entraîne un certain nombre de troubles, notamment l'apparition d'allergie et de maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI). Les probiotiques, par l'action de divers mécanismes et notamment leurs capacités à dialoguer avec les cellules du système immunitaire, peuvent maintenir cet équilibre… Show more
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