Processo De Elaboração De Material Didático E Institucional Para a Agricultura Familiar Orgânica: Agenda De Registro Do Grupo Raiz Forte Em Seropédica, Rj

Abstract

O presente estudo tem o objetivo de descrever o processo de ação extensionista que gerou o material didático e instrucional Agenda de Registro do Sistema participativo de Garantia - SPG da Associação de Agricultores Biológicos do Estado do RJ - ABIO, Grupo Raiz Forte. Essa Agenda surgiu da necessidade de mitigar problemas decorrentes da falta de assiduidade no preenchimento dos registros para a execução do Plano de Manejo Orgânico - PMO, essenciais para certificação orgânica da produção agrícola. O estudo enfoca a elaboração e a adoção desta Agenda no coletivo de agricultores familiares, na intenção de garantir a rastreabilidade do produto orgânico, contribuir com a autonomia e protagonismo na produção dos registros, principalmente, para aqueles que têm dificuldades com a leitura e a escrita. Todos os itens da Agenda levam a facilitação dos registros relativos ao manejo da produção, da aquisição de insumos, da quantidade de produção e da comercialização de produtos. O trabalho seguiu a fundamentação teórica baseada em Paulo Freire (1996) e a socioconstrutivista de Vygotsky (1996). A construção dessa ferramenta de ação educativa iniciou-se em junho de 2019 e se encontra em fase de experimentação no coletivo de agricultores. Espera-se que o desenvolvimento deste trabalho promova melhorias na organização interna do Grupo para a garantia da certificação orgânica, facilite a rastreabilidade do produto orgânico e contribua para a eficiência dos canais de comunicação entre os agricultores e os facilitadores.

Educação para alimentação saudável: experiências com hortas escolares na educação básica

“…Analisando a Tabela 2, pode-se observar que 76% dos professores entrevistados conhecem o projeto de horta escolar e 57% utilizam efetivamente essa ferramenta em suas aulas, entretanto, 34% não apresentam nenhum interesse em utilizar essa ferramenta. Essa considerável porcentagem de desinteresse pode ser causada, segundo Santos (2014), devido à maioria dos professores não gostarem de desenvolver atividades pedagógicas fora da sala de aula. Porém, pode-se ver que os professores em sua maioria são favoráveis a utilização da horta escolar, pois 87% cita que a horta escolar traz benefícios aos alunos em relação ao aprendizado sobre sustentabilidade e alimentação saudável.…”