Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (Pichia) stipitis NRRL Y-7124 e Candida shehatae UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético

Abstract

Aos técnicos do laboratório por sempre estarem presentes para me auxiliar no meu trabalho.Às queridas e atenciosas Sandra, Cida e Bia pelo apoio e auxílio.A minhas queridas amigas Raquel, Ellen, Débora e em especial a Adriana por toda a compreensão, paciência, apoio e carinho. Porque graças a elas tenho minha segunda família no Brasil.Marly, Deize, Andreia, Lilian, Beto, Aron, Alec e meu quase irmãozinho Felipe, em fim a todos os Dilon, que me acolheram com muito carinho em sua família.Aos colegas e amigos com os quais compartilhei meus dias de trabalho: Eduardo Machado, Bruna Karadi, Samira, Rafael, Sabrina, Danielle, Juliana, Mauricio, Otavio, Paulo, Bruna Caroline, Ivy, Patricia Miléo, Luciana Chaud, Priscila Vaz, Bruno Guedes, Rafael Cunha, Flavio, Juan Daniel, Brunosideo e a minha amiga equatoriana Cris.A meus novos amigos da UENF: Geraldo, Patrícia Rodrigues, Diana Catalina, Wanessa e Renê Lemos.Ao Departamento de Biotecnologia -DEBIQ -EEL da Universidade de São Paulo -USP, pela oportunidade da realização do Doutorado. Atualmente é grande o interesse pelo aproveitamento da biomassa vegetal visando à obtenção de bioetanol de segunda geração. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de etanol de segunda geração a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar pelas leveduras Scheffersomyces stipitis NRRL Y-7124 e Candida shehatae UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético. Salienta-se ainda que a importância do presente trabalho se dá, não apenas pelo caráter inovador desta pesquisa, mas também pelo fato do bioeletromagnetismo e particularmente biorreatores assistidos por campos eletromagnéticos constituírem uma recente e promissora área de pesquisa na biotecnologia onde é possível estudar alternativas que resultem no aumento do rendimento e/ou da produtividade do processo de fermentação. Numa primeira etapa, foram realizados experimentos em bateladas simples em meio contendo hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar previamente destoxificado e suplementado com extrato de levedura para a avaliação da influência das variáveis pH inicial , agitação e vazão de ar no fator de conversão de açúcares em etanol para cada uma das leveduras, de acordo com um planejamento fatorial completo 2 3 com três repetições no ponto central. As melhores condições operacionais obtidas para a levedura S. stipitis NRRL Y-7124 foram 100 rpm, 0,7 vvm e pH inicial de 6,50 com um k L a inicial de 3 h -1 as quais exerceram uma influência positiva sobre o processo fermentativo, obtendo-se valores de Y P/S de 0,16 g/g e Q P de 0,10 g L -1 h -1. Para a levedura C. shehatae UFMG HM 52.2 as condições foram 100 rpm, 0,1 vvm e pH inicial de 6,50 com um k L a inicial de 0,2 h -1 obtendo-se valores de Y P/S de 0,44 g/g e Q P de 0,25 g L -1 h -1. Segundo os resultados obtidos, observou-se que a levedura C. shehatae apresentou maiores valores de fator de rendimento e produtividade em etanol quando comparados à levedura S. stipitis. Posteriormente, foi av...

Pré-Tratamento Sob Pressão Atmosférica Visando Ao Aumento Da Digestibilidade Enzimática De Bagaço De Cana-De-Açúcar Usando Glicerol Em Meio Ácido

“…As frações de celulose e hemicelulose são polímeros de carboidratos e uma fonte potencial de açúcares fermentáveis (Medina, 2013).…”