Produção E Qualidade De Frutos De Pepineiro Em Diferentes Concentrações De Solução Nutritiva

Abstract

O pepino é uma hortaliça bastante consumida in natura e apreciado por ser fonte de vitaminas e minerais. É uma cultura propicia para cultivos em ambiente protegido, todavia poucas pesquisas foram desenvolvidas para melhorar a cultivo dessa espécie em tais condições. Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes concentrações de solução nutritiva na produção e qualidade dos frutos de pepino cultivados em substrato de fibra de coco. O ensaio foi realizado em ambiente protegido utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições e cinco plantas por parcela, sendo avaliados cinco concentrações de nutrientes na solução nutritiva (12,5; 17; 25; 50 e 100% da solução nutritiva padrão, cujas condutividades elétricas inicias foram de 1,0; 1,2; 1,5; 2,3 e 3,8 dS m-1 , respectivamente). Aos 84 dias após o transplantio, os frutos de pepino foram colhidos para avaliação da produção e qualidade dos frutos. A redução da concentração de nutrientes na solução nutritiva padrão de 100% para 12,5% não afeta a produção do pepino. As características biométricas peso médio, diâmetro longitudinal, espessura da poupa do fruto e a acidez titulável são reduzidos em função do aumento da condutividade elétrica da solução nutritiva de 1,0 para 3,8 dS m-1. A concentração de nutrientes na solução contendo 67,5% da solução nutritiva padrão, correspondente a 111,

Desempenho de cultivares de pimentão colorido sob diferentes concentrações de solução nutritiva

“…It is verified that salinity in the nutrient solution is due to high levels of ions of salts or fertilizers, and consequently greater conductivity (Souza et al, 2018). The reduction of diameter may be related to the high electrical conductivity present at the highest concentrations of nutrient solution, influencing the vegetative growth of the plants (Santos et al, 2020;Miceli et al, 2020).…”

“…Soilless cultivation requires adjustment of the Oliveira et al (2022) Performance of colored bell pepper... composition of nutrients of the nutrient solution to the crop of interest. Souza et al (2018) highlight that, in order to obtain high yield, nutrients must be supplied in appropriate quantities and proportions at all stages of the cycle. Thus, the use of a nutrient solution that meets the nutritional requirements of the crop is the first step towards successful production (Castoldi et al, 2014).…”