2009
DOI: 10.4321/s0004-05922009000400002
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Produtividade e resistência óssea de poedeiras suplementadas com Allzyme® SSF nas dietas

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“…Provavelmente o complexo enzimático tenha atuado sobre a dieta melhorando suas características, facilitando a absorção dos nutrientes, suprindo as necessidades diárias da abelha e como consequência induzindo a uma menor ingestão de alimento por parte dos indivíduos, fazendo com que o consumo diminuísse. Gentilini et al (2008) descrevem que o complexo multienzimático da Allzyme® SSF é produzido a partir do fungo Aspergillus niger não geneticamente modificado, o qual é capaz de aumentar a disponibilidade da energia, da proteína, dos aminoácidos, sendo que cada enzima atua sobre substratos específicos, como exemplos, fitase atua sobre o ácido fítico, protease sobre proteínas e celulase sobre celulose e isto faz com que estes substratos sejam melhor aproveitados pelo animal. Este trabalho é inédito no uso deste tipo de complexo enzimático, confirmando a atuação da enzima exógena no metabolismo dos insetos, assim como descrito para outras espécies, como as aves, por exemplo.…”
Section: Resultado E Discussãounclassified
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“…Provavelmente o complexo enzimático tenha atuado sobre a dieta melhorando suas características, facilitando a absorção dos nutrientes, suprindo as necessidades diárias da abelha e como consequência induzindo a uma menor ingestão de alimento por parte dos indivíduos, fazendo com que o consumo diminuísse. Gentilini et al (2008) descrevem que o complexo multienzimático da Allzyme® SSF é produzido a partir do fungo Aspergillus niger não geneticamente modificado, o qual é capaz de aumentar a disponibilidade da energia, da proteína, dos aminoácidos, sendo que cada enzima atua sobre substratos específicos, como exemplos, fitase atua sobre o ácido fítico, protease sobre proteínas e celulase sobre celulose e isto faz com que estes substratos sejam melhor aproveitados pelo animal. Este trabalho é inédito no uso deste tipo de complexo enzimático, confirmando a atuação da enzima exógena no metabolismo dos insetos, assim como descrito para outras espécies, como as aves, por exemplo.…”
Section: Resultado E Discussãounclassified
“…A inclusão de aditivos enzimáticos na formulação de rações tem apresentado grande potencial para a indústria de produção animal, melhorando o aproveitamento dos nutrientes com o uso de enzimas exógenas, podendo representar uma economia significativa no custo final das rações (Gentilini et al, 2008). Enzimas são biocatalisadores de um vasto repertório de reações química sendo a principal ferramenta empregada na síntese e quebra de moléculas essenciais ao crescimento e vida de todos os organismos (Holliday et al, 2009).…”
Section: Introductionunclassified
“…A manutenção da concentração adequada de cálcio no sangue é prioritária sobre a integridade estrutural do osso (Johnson, 2000;Gentilini et al, 2009). Alguns fatores tais como: sexo (Rath et al, 1999), idade das poedeiras (Yalçin et al, 1998), taxa de crescimento (Leterrier et al, 1998), diferentes cruzamentos comerciais e nutrição (Edwards Jr., 2000;Cook, 2000;Sogunle et al, 2010) têm sido associados às diferenças de qualidade do osso.…”
Section: Tecido óSseounclassified