RésuméCette thèse traite de la mise en ouvre d'un nouveau mode de gestion des déchets urbains en termes de la destination non-agressif et productif des débris, à de faibles coûts énergé-tiques et à forte réutilisation des sous-produits. Il repose sur les fondements scientiques établies par la thermodynamique, la théorie classique du champ et par les disciplines empiriques qui traitent de propriétés des éléments chimiques et des technologies de capture calorique à partir de sources éloignées. Visant à la transformation de toute forme de matière condensée, ce travail est principalement intéressés par les déchets dits infectieux, parce qu'ils ont dune plus grande virulence, l'infectiosité et concentration, et les déchets de type peau-ciseaux-perçage, qui sont des objets et instruments contenant des coins, des arêtes ou des protubérances rigides et aiguës capables de coupe ou de forage. Néanmoins, le modèle s'applique également à tous les types de déchets, à l'exception des déchets radioactifs pour des raisons évidentes de sécurité. Cet essai propose un système industriel de recyclage des déchets basé sur la pyrolyse induite par plasma et guidé par la théorie proposée des champs caloriques sous entropie contrôlée.Mots-clés: déchets nosocomiales, thermodynamique, champ calorique, plasma, pyrolyse, énergie solaire, durabilité i Abstract This thesis discusses the implementation of a new way of urban waste management in terms of its non-aggressive and productive destination, at low energy costs and with high reuse of byproducts. It is based on scientic foundations established by thermodynamics, classical eld theory and empirical disciplines that deal with properties of chemical elements and with technologies of caloric capture from remote sources.Aiming at the transformation of any form of condensed matter, it is primarily interested in the so-called infectious waste, because they have greater virulence, infectivity and concentration, and wastes of type skin-scissoring-piercing, which are objects and instruments containing corners, edges or rigid and acute protuberances capable of cutting or drilling. Nevertheless, the model also applies to all types of waste, with the exception of radioactive waste for obvious safety reasons. Present work proposes an industrial system to recycling waste based on pyrolysis induced by plasma and guided by the proposed theory of caloric elds under controlled entropy. La lettre "k" (en italique) représentent toujours la constante de Boltzmann.La lettre "n" (en italique) représentent toujours l'indice polytropique.La lettre grecque ξ représentent toujours le champ calorique.Le symbole ∂q (ou ∂ q ) représente la dérivée partielle par rapport à la coordonnée généralisée q.La lettre S (en italique) représentent toujours l'entropy.Lettres surmontées d'un point représentent les dérivées par rapport au temps. xi