Regional Innovation Systems: The Case of Angling Tourism

Abstract

For more than two decades, the 'innovation systems approach' has been a favoured framework for micro-economic research in new institutional economics in many Western countries. The concept allows for a better understanding of the complex driving forces and mechanisms that mediate the conditions, the extent and the outcomes of innovative behaviour. However, the ideas behind 'national', 'regional' and 'sectoral' innovation systems remain to be tested in tourism.With environmental protection and tourism development as objectives, the Sea Trout Funen initiative started in 1989 as a collaboration between the county council, the Anglers' Association, tourism businesses and a hatching plant. The activities merit the label 'tourism innovation system', first, because there are stable relations between a large number of actors from the public, voluntary and business sectors with intermittent links to educational institutions. Secondly, the relationship has proven to be mutually beneficial and synergetic. Thirdly, examples are found of consequential innovations in terms of products and services for tourists, in terms of environmental protection and development methods and in terms of the development of human resources. Fourthly, the innovation system has been able to benefit distinctly and positively from external opportunities, such as new regulations. Résumé: Systèmes d'innovation régionaux: la pêcheà la ligne au DanemarkOn a favorisé, depuis plus de vingt ans, l'approche de systèmes innovants dans la recherche microéconomique des institutions qui enseignent l'économie dans beaucoup de pays occidentaux. Le concept permet de mieux comprendre les forces et les mécanismes complexes qui contrôlent les conditions, l'étendue et les résultats d'une démarche innovante. On doit cependant encore tester les idées en matière de systèmes d'innovation au niveau national, régional et sectoriel en tourisme. L'initiative Sea Trout Funen fut lancée en 1989 avec comme objectifs de protéger l'environnement et de développer le tourisme. Il s'agit d'une collaboration entre la mairie, l'association de pêcheurs a la ligne, les entreprises de tourisme et un centre d'incubation. Leurs activités méritent le label de système innovant en tourisme, d'abord parce que les relations entre un grand nombre d'acteurs, qu'ils soient fonctionnaires, volontaires ou entrepreneurs, sont stables, ainsi que les liens intermittents avec les institutions d'enseignement. Ensuite, la relation est mutuellement bénéfique et synergique. Troisièmement, on trouve des exemples d'innovations successives dans les produits et Regional Innovation Systems: Angling Tourism 193 les services offerts aux touristes, du point de vue de la protection de l'environnement et de méthodes de croissanceéconomique ainsi que pour le développement des ressources humaines. Finalement le système d'innovation a grandement bénéficié de façon positive d'opportunités externes telle qu'une nouvelle réglementation. Zusammenfassung: Regionale Innovationssysteme: Der Fall Angeltourismus in Dänemark Seit...

The Role of Sustainable Service Innovation in Crafting the Vision of the Hospitality Industry

“…Rather than focusing on general innovations that focus on the implementation of new organizational and technological capabilities [11,13,24,[55][56][57][58], scholars have proposed a need for more research in sustainable innovation [7,12,15,16,31,59]. Sustainable innovation refers to the creation of novel products, services, processes or markets with regard to environmental, social, financial and sustainability matters [9,19,20,32,60]. In consideration of sustainability issues (economic, environmental and social) from incremental innovation to radical innovation, the spectrum of sustainable innovations may be used in diverse ways (e.g., the adoption of new ideas to systems in all aspects of society) [8,9,12].…”

“…In other words, by equating sustainable thinking with innovative approaches, organizations can in turn acquire top-line and bottom-line benefits for their social responsibility and innovation efforts [3,6,15,16]. Accordingly, through the concept of sustainable innovation, hoteliers and managers can promote sustainable services while striking a balance between economic, environmental and societal concerns [2,[17][18][19][20].…”

Acción colectiva y gobernanza del Centro Histórico de Mazatlán, México. Recuperación y conversión a espacio turístico

“…El territorio,como construcción social, es insumo básico del producto turístico e incide en su competitividad en los mercados (Nava, 2011; Nava y Soto, 2012). En este contexto, los estudios de Hjalager (2000;2010 Scott, et al, (2008), Baggio, et al,(2010), Nava (2013), Nava, et al, (2013), , identificaron que los cambios más importantes en turismo se enfocan en la experiencia que el lugar es capaz de hacer sentir al visitante; que el habitar temporalmente en ese lugar lo traslade a un imaginario distinto a su vida cotidiana. Para lograrlo, la gobernanza local es fundamental, ya que la concatenación de objetivos y la acción colectiva planeada, genera capital relacional que mejora el producto turístico; permite unir acciones para optimizar la experiencia del visitante.…”

“…En este contexto, los destinos exitosos en el orbe (Jackson et al, 2002;Novelli et al, 2006;Dredge, 2006;Scott et al, 2008;Prats et al, 2008;Hjalager, 2010) ponen de manifiesto que los lugares turísticos se reposicionan en los mercados con innovaciones que trascienden las de las casas comerciales, o firmas, y se contextualizan en el territorio como espacio de relaciones.…”

The apricot story: Patterns in a local circular food chain in North Hungary

“…Resources such as human and financial capital are inputs of the indicators of regional activities (Hjalager 2010). Although significant knowledge transfer is embedded in the system (Behara 2000), the influence of innovation on practical processes among small enterprises is fragmentary.…”