Ripening Delay and Fruit Drop Control in ´imperial Gala´ and ´suprema´ (´fuji´ Sport) Apples by Applying Avg (Aminoethoxyvinylglycine)

Petri, José Luiz; Leite, Gabriel Berenhauser; Argenta, Luiz Carlos; Basso, Clori

doi:10.17660/actahortic.2006.727.64

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“…Isto parece ser o resultado do pequeno efeito do AVG no retardo da maturação dos frutos nesta cultivar (Amarante et al, 2002;Brackmann et al, 2004;Petri et al, 2006). Em adição a isso, a cultivar Fuji apresenta alta suscetibilidade a doenças nos frutos, e é colhida tardiamente, sendo, portanto, submetida a um maior período de infecção por patógenos ainda no pomar.…”

Section: Resultsunclassified

“…Em ambos os anos de execução do trabalho, foi observado 20-40% de incidência de doenças pós-colheita em maçãs 'Fuji'. Na cultivar Fuji, o AVG reduziu a severidade e a incidência de pingo-de-mel em frutos colhidos dois meses após a pulverização do produto (Figura 3), possivelmente pela inibição da síntese de etileno (Wang & Faust, 1992;Brackmann et al, 2004;Drake et al, 2005a;Petri et al, 2006). Todavia, mesmo com a utilização da dose de 250 mg L -1 , correspondente ao dobro da dose recomendada para maçãs, houve apenas um controle moderado de pingo-de-mel.…”

Section: Resultsunclassified

“…A aplicação pré-colheita de AVG pode reduzir a incidência de doenças bióticas (Brackmann & Waclawovsky, 2001;Steffens et al, 2005) e de distúrbios fi siológicos (doenças abióticas) pós-colheita em maçãs, tais como escaldadura (Ju & Curry, 2000), pingo-de-mel (Brackmann et al, 2004;Drake et al, 2005a;Petri et al, 2006), rachadura peduncular e na casca (Andrews et al, 1999;Brackmann & Waclawovsky, 2001;Steffens et al, 2005;Drake et al, 2006), polpa degenerescente e farinácea (Brackmann & Waclawovsky, 2001;Steffens et al, 2005) e casca cerosa ('skin greasiness') (Lawes & Woolley, 2001). Todavia, a aplicação pré-colheita de AVG aumentou a incidência de escurecimento interno da polpa em maçãs 'McIntosh' após oito meses de armazenamento em AC (Robinson et al, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

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Coloração do fruto, distúrbios fisiológicos e doenças em maçãs 'Gala' e 'Fuji' pulverizadas com aminoetoxivinilglicina

2010

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O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da pulverização pré-colheita de macieiras 'Gala' e 'Fuji' com aminoetoxivinilglicina (AVG) sobre a qualidade dos frutos e a ocorrência de distúrbios fisiológicos e doenças. O experimento foi conduzido nos anos de 2005 e 2006, com pulverização de AVG (30 dias antes do início da colheita comercial dos frutos) nas doses de 0; 125 e 250 mg L-1, sendo que, na segunda safra, também foi utilizada a dose de 62,5 mg L-1. Em maçãs 'Gala', o aumento na dose de AVG reduziu o desenvolvimento de coloração vermelha e a permeância à perda de água na casca. Nesta mesma cultivar, em frutos avaliados após armazenamento refrigerado (três meses a 0±0,5ºC/90-95% UR), seguido de uma semana de vida de prateleira (20±4ºC/60-70% UR), o tratamento pré-colheita com AVG aumentou a incidência de "bitter pit", porém reduziu a incidência de escaldadura, rachadura peduncular e podridões. Em maçãs 'Fuji', o aumento na dose de AVG reduziu a incidência e a severidade de pingo-de-mel em frutos colhidos tardiamente. A pulverização com AVG aumentou a severidade de mancha foliar de 'Gala' (Glomerella cingulata).

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Section: Resultsunclassified

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Coloração do fruto, distúrbios fisiológicos e doenças em maçãs 'Gala' e 'Fuji' pulverizadas com aminoetoxivinilglicina

2010

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“…O conteúdo de sólidos solúveis foi pouco influenciado pelas aplicações de AVG, porém em outras cultivares o AVG reduz o conteúdo de sólidos solúveis (PETRI et al, 2006;PETRI et al, 2007). Isto pode estar relacionado à menor produção de etileno que ocorre em frutos de macieiras 'Fuji' em comparação a frutos da cultivar Gala.…”

Section: Discussionunclassified

“…A produção por planta e a massa média dos frutos apresentaram resultados variáveis, com tendência de aumento do peso médio dos frutos, o que também foi observado na cv. Gala (PETRI et al, 2006 1 SAPC -Semanas antes do ponto de colheita. 2 PC -ponto de colheita.…”

Section: Discussionunclassified

Concentração e época de aplicação de aminoetoxivinilglicine (AVG) na maturação de macieiras 'Fuji Suprema'

et al. 2011

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RESUMO -O efeito de aminoetoxivinilglicine (AVG), comercialmente disponível com o nome de Retain ® , foi avaliado em macieiras da cultivar Fuji Suprema durante quatro ciclos agrícolas. Foram estudadas a época de aplicação e a concentração em uma ou em múltiplas aplicações, visando a avaliar o efeito no retardamento da maturação dos frutos, queda pré-colheita dos frutos, produção de frutos, massa média de frutos, resistência da polpa, conteúdo de sólidos solúveis, acidez titulável, índice de iodo-amido, cor da epiderme dos frutos, incidência de pingo-de-mel, incidência de rachadura peduncular e danos de sol. O AVG foi aplicado uma, duas, quatro semanas antes do ponto de colheita e no ponto de colheita, em concentrações variando de 60 a 120 g ha -1 . Todos os tratamentos retardaram a maturação dos frutos, sendo que aplicados duas e uma semana antes do ponto de colheita concentraram a mesma na última data de colheita. O atraso da maturação foi acompanhado da manutenção da resistência da polpa e degradação do amido. A massa média dos frutos aumentou significativamente em comparação ao tratamento-testemunha. O desenvolvimento da coloração vermelha dos frutos foi retardado proporcionalmente ao atraso da maturação. As aplicações de AVG com diferentes concentrações e épocas de aplicação em uma ou duas vezes não diferiram entre si quanto à queda de frutos em pré-colheita na cultivar Fuji, contudo todos os tratamentos com AVG foram significativamente inferiores ao tratamento-testemunha. Termos para indexação: Malus domestica, regulador de crescimento, manejo da colheita, abscisão de frutos, qualidade de frutos. CONCENTRATION AND APPLICATION TIME OF AMINOETHOXYVINYLGLICINE (AVG) ON MATURATION OF 'FUJI SUPREMA' APPLESABSTRACT -The effect of Aminoethoxyvinylglicine (AVG), available commercially as Retain ® , was evaluated in Fuji Suprema apples during four growing seasons. The application time and the concentration of AVG in a single or multiple sprays were studied to evaluate the effect of AVG on fruit ripening delay, preharvest drop control, fruit production, mean fruit weight, fruit firmness, soluble solids, total iodine-starch, fruit skin color, 'water core' incidence, fruit crack and sun scald incidence. The AVG was applied one, two, four weeks before the harvest point and at harvest time in concentrations ranging from 60 to 120 g ha -1 . All treatments delayed fruit ripening, and applied twice and one week before the harvest point concentrated on the same harvest date. The maturation delay was accompanied by the maintenance of firmness and starch degradation. The mean fruit weight increased significantly compared to the control treatment. The development of fruit red color was delayed in proportion to the maturation delay. The AVG applications with different concentrations and application times in one or two times did not differ in relation to fruit drop before harvest in 'Fuji' apples, but all treatments with AVG were significantly lower than the control treatment.

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Effects of Different Dosages of ReTain (Aminoethoxyvinylglycine) on Pre-Harvest Fruit Drop and Fruit Quality of ‘Golden Delicious’ Apple

2022

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Ripening Delay and Fruit Drop Control in ´imperial Gala´ and ´suprema´ (´fuji´ Sport) Apples by Applying Avg (Aminoethoxyvinylglycine)

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Coloração do fruto, distúrbios fisiológicos e doenças em maçãs 'Gala' e 'Fuji' pulverizadas com aminoetoxivinilglicina

Coloração do fruto, distúrbios fisiológicos e doenças em maçãs 'Gala' e 'Fuji' pulverizadas com aminoetoxivinilglicina

Concentração e época de aplicação de aminoetoxivinilglicine (AVG) na maturação de macieiras 'Fuji Suprema'

Effects of Different Dosages of ReTain (Aminoethoxyvinylglycine) on Pre-Harvest Fruit Drop and Fruit Quality of ‘Golden Delicious’ Apple

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