Síntese de biodiesel a partir da mistura de óleo de soja:gordura animal e óleo fusel

Abstract

Biodiesel é um biocombustível, obtido através da reação de transesterificação, promissor substituto do diesel de petróleo. Os benefícios de sua utilização é que a combustão deste biocombustível emite menores quantidades de gases poluentes e por ser renovável. A utilização do biodiesel não é amplamente empregada devido ao seu valor comercial ser superior ao do diesel. Uma das formas de tornar o biodiesel economicamente competitivo com o diesel é utilizando matérias-primas de menor valor para transesterificação. Neste trabalho, foi proposto a utilização de misturas óleo de soja:gordura suína para síntese de biodiesel. A gordura suína é uma fonte de triglicerídeo mais econômica, substituir parte do óleo de soja por esta matéria-prima é uma forma de reduzir o custo de produção, outra alternativa empregada foi a utilização do óleo fusel, um rejeito da produção de etanol, como fonte alcoólica. A transesterificação ocorreu em batelada durante 1 hora utilizando uma proporção álcool: mistura óleo de soja e gordura suína de 9:1 e KOH como catalisador. Os resultados da viscosidade cinemática a 40 o C, massa específica a 20 o C e índice de acidez encontram-se dentro dos limites da ANP evidenciando a possibilidade de utilização destes materiais para produção de biodiesel.

Molecular Dynamic study on the aggregation process of biologic surfactant with oleic matter

“…These drops called micelles are formed from bile salts and bile phospholipids along with fatty acids. They are smaller than fats serving as a means of transporting nutrients in the intestine [14,15] In this work, a dynamic-molecular study of such aggregates was carried out, assembling a system very close to that found within our organism. Sodium Cholate (CS), a biological surfactant interacting with oleic acid (AO), saponi ed oleic acid (AOS) and biodiesel (BD) was used.…”