2019
DOI: 10.24275/uam/azc/dcsh/ae/2019v34n87/valencia
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Soberanía Alimentaria de granos básicos en México: un enfoque de cointegración de Johansen a partir del TLCAN

Abstract: Se presenta un análisis gráfico y econométrico de la soberanía alimentaria de granos básicos (arroz, frijol, maíz y trigo), medida a través de sus importaciones, para el caso de México a partir del TLCAN. El análisis gráfico describe el comportamiento del área cosechada, la producción, la importación, así como la oferta de cada cultivo. En cuanto al análisis econométrico, se emplea un enfoque de cointegración de Johansen, con el cual se obtienen las elasticidades ingreso y precio de la demanda de importaciones… Show more

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“…These are essential conventional crops in the study region. They guarantee food security, social welfare, and sustainability for most of the rural population to ensure physical and social reproduction (Sánchez-Olarte et al, 2015;Valencia-Romero et al, 2019).…”
Section: Fig Growers' Overviewmentioning
confidence: 99%
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“…These are essential conventional crops in the study region. They guarantee food security, social welfare, and sustainability for most of the rural population to ensure physical and social reproduction (Sánchez-Olarte et al, 2015;Valencia-Romero et al, 2019).…”
Section: Fig Growers' Overviewmentioning
confidence: 99%
“…La producción de higo como cultivo alternativo ha sido una opción viable y rentable, tomando como referencia a los tradicionales que más se producen en esta región, como: el maíz y el sorgo (Cuadro 1). Son cultivos tradicionales importantes en la región de estudio, debido a que estos garantizan la seguridad alimentaria, bienestar social y sustentabilidad de la mayor parte de la población rural; con el fin de asegurar la reproducción física y social (Sánchez-Olarte et al, 2015;Valencia-Romero, et al, 2019).…”
Section: Panorama General De Los Productores De Higounclassified
“…According to [29], the signature of NAFTA caused Mexico to increase the imports of grain maize, by reducing the import customs fees. However, NAFTA only evidenced the productivity problems of the Mexican farmland with negative MAGR, which have been worsened by the sustained increase of the population that demands more grain maize with a per capita mean of 196 kg (Figure 1) [5].…”
Section: Maize Production and Consumption In Mexicomentioning
confidence: 99%
“…En este contexto, se debe tener en cuenta que la producción de este cultivo es un asunto de amplia complejidad, además del impacto que tiene sobre las políticas públicas y soberanía alimentaria del país (Valencia-Romero et al, 2019). Ante los cambios actuales de las condiciones climáticas, es importante hacer uso de la amplia diversidad que tiene el cultivo, en aras de aprovechar genotipos que sean tolerantes al déficit hídrico y permitan seguir teniendo rendimientos favorables o incluso mejores como los obtenidos hasta ahora con el uso de variedades mejoradas (Virgen et al, 2016;Martínez-Gutiérrez et al, 2018).…”
Section: Introductionunclassified
“…Para incrementar los rendimientos de este cultivo, un sistema de mejoramiento ampliamente usado es la hibridación, con ello los híbridos han contribuido al aumento significativo de la producción. La estructura genética que impera en éstos es el uso de tres líneas para formar los llamados híbridos trilineales, también se han usado híbridos dobles y de cruza simple (Valencia et al, 2019).…”
Section: Introductionunclassified