Standardized ileal digestible (SID) isoleucine requirement of barrows (15- to 30- kg) fed low crude protein diets

Abstract

This study aimed to determine the SID isoleucine (Ile) requirement of starting barrows fed low crude protein. Two experiments were carried out. Experiment 1: Ten crossbred barrows were used in order to determine the SID AA of the basal diet (treatment with the lowest SID Ile level used in the growth performance experiment), averaging 15.00 ± 0.27 kg of initial weight, individually housed in metabolic cages and allotted in a complete randomized design, with two treatments, five replicates and one animal per experimental unit. Treatments consisted of a basal (14.13% CP and 0.450% of SID Ile) and a free protein diet. Experiment 2: A performance experiment was carried out to determine the SID Ile requirement when using low crude protein diets. Forty crossbred barrows were used, averaging 15.00 ± 0.87 kg of initial weight and distributed in a randomized block design with five treatments (0.450, 0.520, 0.590, 0.660 and 0.730% of SID Ile) and two animals per experimental unit. The average daily gain (ADG) (P=0.049) and protein deposition (P=0.01) were affected by the studied SID Ile levels. The daily need of SID Ile was estimated at 5.9 g when considering 0.61% as the optimum level of SID Ile in the diet for an improved ADG and protein deposition. Key words: Branched chain amino acids. Protein deposition. Standardized ileal digestibility. ResumoEste estudo teve como objetivo determinar a exigência de isoleucina digestível (Ile Dig) para leitões machos castrados, em fase inicial, alimentados com dietas de baixa proteína bruta. Foram realizados dois experimentos. Experimento 1: Dez leitões mestiços foram utilizados, a fim de determinar os aminoácidos digestíveis da dieta basal (tratamento com o nível mais baixo Ile Dig utilizado no experimento de desempenho), sendo a média de peso inicial dos suínos de 15,00 ± 0,27 kg, alojados individualmente em gaiolas metabólicas e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos, cinco repetições e um animal por unidade experimental.Os tratamentos consistiram de uma dieta basal (14,13% PB e 0,450% de Ile Dig) e uma dieta isenta de proteína. Experimento 2: Foi realizado um experimento de desempenho, para determinar a exigência de Ile Dig em dietas de baixa proteína bruta. Foram utilizados 40 suínos mestiços, machos castrados, com média de 15,00 ± 0,87 kg de peso inicial, os quais foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,450; 0,520; 0,590; 0,660 e 0,730% de Ile Dig) e dois animais por unidade experimental. O ganho de peso diário (P = 0,049) e a deposição proteica (P = 0,010) foram afetados pelos níveis de Ile Dig estudados. As necessidades diárias de Ile Dig foram estimadas em 5,9 g quando considerado 0,61% como o nível ótimo de Ile Dig na dieta para um melhor ganho de peso diário e deposição proteica. Palavras-chave: Aminoácidos de cadeia ramificada. Deposição de proteína. Digestibilidade ileal estandarizada.

Effect of reducing dietary crude protein in hog finisher barrows and gilts on technical performance

“…Barrows from 15 to 30 kg, fed diets with a low crude protein content (14%), showed to have maximal daily gain and protein deposition at a SID isoleucine to lysine ratio of 58% (Lazzeri et al, 2017). This ratio is higher than the recommended NRC (2012) value, but in line with several European recommendations (Table 1).…”