“…No entanto, nas agaranas ocorrem variações dessa estrutura básica através de certo grau de substituições tanto na unidade A quanto na B, com grupos sulfato, ésteres, metil ésteres, acetal de ácido pirúvico, 4-O-metil-L-galactose e/ou D-xilose e diferentes percentagens de 3,6-anidrogalactose (USOV, 2011). , 1968;CANELÓN et al, 2014;ESTEVEZ, CIANCIA e CEREZO, 2001;FERREIRA, 2011;FERREIRA et al, 2012;LI et al, 2008;PRADO, CIANCIA e MATULEWICZ, 2008;RODRÍGUEZ et al, 2009;SIDDHANTA et al, 2002;USOV e ELASHVILI, 1991;VILLANUEVA et al, 2010a;VILLANUEVA et al, 2010b;YU et al, 2012;WHYTE e ENGLAR, 1981).…”