Tannin concentration and degradation rate in vitro of Morus alba and Hibiscus rosa-sinensis

Abstract

The study evaluated the influence of age (30, 60, 90 and 120 days) on dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), free condensed tannins (FCT), fiber-bound condensed tannins (FBCT), protein-bound condensed tannin content (PBCT), in vitro degradation rate of DM (DMkd), CP (CPkd) and NDF (NDFkd) of Morus alba (MA) and Hibiscus rosa-sinensis (HRS). For MA leaves, there was a quadratic (p < 0.01) relationship between CP content and age: the CP content of 60, 90 and 120 days-old leaves was similar, but it was lower than that of 30 days-old leaves. For HRS leaves, CP content decreased linearly (p < 0.01) as age increased, and NDF content increased linearly (p < 0.01). For both MA and HRS, there were cubit (p < 0.01) effects of age on FCT, FBCT and PBCT content, in which the highest values were found in 120-d-old leaves and the lowest in 30 and 90 d-old leaves. Furthermore, old leaves had a linear decrease in DMkd, CPkd, and NDFkd. DMkd, CPkd, and NDFkd negatively correlated (p < 0.001) with FCT, FBCT, and PBCT content. For both MA and HRS, 90 days-old leaves had higher nutritional value than 120 days-old leaves.

Valoración nutricional y fermentación in vitro de mezclas de follaje de árboles con harina de yuca en dietas para borregos

“…Asociado a la disminución en la concentración de PC, se encuentra un incremento en los carbohidratos estructurales que forman parte de las paredes celulares, ocasionando un aumento en el contenido de fibras, entre ellos, de FDN (Sánchez, 2002). Lo anterior ha sido evidenciado por Cruz-Hernández et al (2019), quienes observaron una disminución de la PC (17.3%) y un aumento de FDN al cosechar follajes de 60 días de H. rosa-sinensis con respecto a la concentración de PC y FDN encontrado en follajes de 30 días de edad. De igual manera, el estrés ambiental a la que pudieron estar sometidas las plantas pudo influir en la concentración de metabolitos secundarios (FT, TT, TC) (Bryant et al, 1992).…”

“…Adicionalmente, la mayor fermentación observada en las dietas con follaje arbóreo podría ser resultado de la combinación de un bajo contenido de FDN, FDA y TC (Tabla 3) (Giuburuncă et al, 2014). Al respecto, Cruz-Hernández et al (2019) encontraron una correlación negativa entre el contenido de TC y las tasas de degradación de MS y PC en mezclas con H. rosas-sinensis y M. alba. En este sentido, se observó que todas las mezclas con forraje arbóreo tuvieron concentraciones de taninos inferiores a 50 g kg MS y podría considerarse como un nivel en el que los taninos no afectan el crecimiento de los microorganismos en el rumen, el metabolismo ruminal y la digestibilidad de la dieta (Reed, 1995).…”

A Review of the Challenges Facing Global Commercialization of the Artificial Meat Industry

“…The problem of “how to produce safer, healthier, and more efficient artificial meat” has been solved, and the focus of consumers has shifted to the discussion and evaluation of “whether or not to make artificial meat”. Cruz Hernández et al (2019) [ 83 ], examining plant-based protein, identified consumers health concerns, safety and nutritional characteristics as important factors. Van der Weele & Driessen (2013) [ 84 ] see the need to ponder the purpose, feasibility and practicability of the production of CM substitute.…”

Evaluación de enrraizadores alternativos sobre el crecimiento radicular de esquejes de flor de avispa (Hibiscus rosa-sinensis L.) bajo condiciones de vivero

“…En este sentido, el uso de las especies alternativas de árboles y arbustos (Hibiscus rosa sinensis) puede proporcionar altas cantidades de biomasa alimenticia (30 t ha -1 y 21 t ha -1 año -1 ) y alto contenido de proteína (19 %), comparado con pastos tropicales (8 %). Esto los convierte en una opción como alimento para rumiantes durante la época seca (Cruz Hernández et al, 2019).…”