Teor de clorofila e produtividade do jambu sob cultivo hidropônico e solo em diferentes períodos

Abstract

<jats:p>O jambu (Spilanthes oleracea L.) é uma planta da família Asteraceae, nativa da região amazônica, bastante cultivada e consumida na região Norte do Brasil, principalmente no Pará. Tradicionalmente essa hortaliça é cultivada no solo, porém passou a ser cultivada também em sistemas hidropônicos para suprir a sua demanda o ano inteiro. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de clorofila e produtividade do Jambu (cv. Jambuarana) no cultivo hidropônico e cultivo no solo nos períodos chuvoso e seco em Paragominas, Pará. O experimento foi realizado na Universidade Federal Rural da Amazônia, Campus Paragominas e na empresa de hortaliças hidropônicas - B&amp;A Hidroponia e na Colônia do Uraim com o cultivo em solo, sendo desenvolvido em dois períodos do ano. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualisado em esquema fatorial 2x2, sendo dois sistemas e dois períodos, com cinco repetições. Foram avaliados os parâmetros: número de folhas, peso de massa fresca e área foliar (largura, comprimento, perímetro, proporção e fator de forma) para clorofila foi utilizado o aparelho ClorofiLOG-CFL1030. Os mesmos procedimentos foram feitos para o período seco, no mês de setembro. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Para sistema dentro do período, as médias de clorofila A, B e Total foram maiores para o sistema solo nos dois períodos do ano. O sistema hidropônico apresentou maior quantidade de clorofila B no período seco. O número de folhas no período seco obteve maior média para o hidropônico. O solo teve maior número de folhas no período chuvoso e o hidropônico no período seco. O mesmo aconteceu para o parâmetro peso de massa fresca. Para área foliar, o sistema hidropônico obteve maior média em relação ao solo nos dois períodos, sendo este com melhor média no período seco. O jambu hidropônico apresentou maior produtividade de g.planta-1 em relação ao solo para ambos os períodos, destacando-se no período seco e o sistema solo no período chuvoso. Para largura, a hidroponia sobressaiu-se ao solo no período seco e o comprimento nos dois períodos. Para Proporção, o período chuvoso teve o sistema hidropônico com maior média. Para perímetro a hidroponia foi melhor nos dois períodos em relação ao solo, onde o período seco obteve maior perímetro foliar. Para Fator de Forma no período chuvoso o solo destacou-se. A Clorofila foi melhor no solo.</jats:p>

Effect of shading and growing season on the agronomic performance of jambu1

“…A significantly superior performance was also observed for number of leaves (Figure 2D) in the summer season, with average of 112 leaves, which contributed to shoot fresh (Figure 2E) and dry weight, with average of 11.65 g plant -1 (Figure 2F). By contrast, Silva et al (2020) studied jambu plants under different growing seasons and systems and recorded the highest average number of leaves (215 leaves) for plants grown in soil during the rainy season.…”