“…, D-Ala-Gly, D-Ala-(Gly) 2 (D-Ala) 2 , D-Ala-L-Ala (D-Ala)3 (D-Ala)4 , L-Ala-Gly, L-Ala-(Gly) 2 (L-Ala) 2 , L-Ala-D-Ala, L-Ala-D-Ala-L-Ala, DL-Ala-DL-Asn, DL-Ala-DL-Ile, DL-Ala-DL-Leu, DL-Ala-DL-Met, DL-Ala-DL-Phe, DL-Ala-DL-Ser, DL-Ala-DL-Val, L-Asp-D-Ala, L-Pro-Gly, L-Pro-L-Phe, c-Aminobutyryl-L-His (homocarnosine), Gly-NH 2 , D-Phe-NH 2 , D-Asp-NH 2 , D-Glu-NH 2 , D-Gln-NH 2 , D-Pro-NH 2 , L-Ala-NH 2 , L-Leu-NH 2 , L-Phe-NH 2 , L-Tyr-NH 2 , L-Trp-NH 2 , L-Ser-NH 2 , L-Thr-NH 2 , L-Lys-NH 2 and L-Pro-NH 2 . a Data from reference[15]; N.D. not detectable; N.I. -Xaa dipeptidase from Pseudomonas sp.…”