Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2020

Abstract

Nghiên cứu cắt ngang trên 255 người bệnh đái tháo đường type 2 từ 20 - 70 tuổi điều trị tại Khoa Dinh dưỡng lâm sàng & tiết chế, Bệnh viện Nội tiết Trung ương. Kết quả cho thấy tình trạng dinh dưỡng bình thường theo BMI là 62,0%; thừa cân, béo phì (TC, BP) là 33,3%; thiếu năng lượng trường diễn là 4,7%. Một số yếu tố liên quan tới tình trạng thừa cân, béo phì có ý nghĩa thống kê (p < 0,05): nhóm tập thể dục không đạt so với khuyến nghị có nguy cơ thừa cân, béo phì cao gấp 2,46 (95%CI: 1,4 - 4,2) lần so với nhóm tập thể dục đạt; nhóm có tốc độ ăn chậm có nguy cơ bị thừa cân, béo phì chỉ bằng 0,12 (95%CI: 0,2 - 0,9) lần so với nhóm ăn nhanh; nhóm có mức độ ăn hơi đói có nguy cơ thừa cân, béo phì chỉ bằng 0,32 (95%CI: 0,1 - 0,7) lần so với nhóm có mức độ ăn no; Khẩu phần dư thừa năng lượng; Tỷ lệ protein khẩu phần > 20%; tỷ lệ lipid trong khẩu phần > 30% và lượng cholesterol khẩu phần ≥ 300 mg là yếu tố nguy cơ dẫn đến thừa cân, béo phì.

Tình Trạng Dinh Dưỡng Của Người Bệnh Đái Tháo Đường Týp 2 Điều Trị Nội Trú Tại Bệnh Viện Đa Khoa Hưng Hà Năm 2022 Và Một Số Yếu Tố Liên Quan

“…Với độ tin cậy 95% thì Z 1-α/2 =1,96; p = 0,33 là tỷ lệ TC-BP của một nghiên cứu trước [4]; lấy ɛ = 0,25 là mức sai lệch tương đối, tính ra cỡ mẫu n = 125. Thực tế điều tra được 128 đối tượng.…”

“…Tỷ lệ nam giới trong nghiên cứu là 46,1% thấp hơn nữ giới 53,9%. Kết quả này tương đồng với nghiên cứu của Trịnh Thị Ngọc Huyền (2021) tại bệnh viện Nội tiết Trung ương với nam chiếm tỷ lệ 44,7% và nữ chiếm 55,3% [4]; nghiên cứu của Phạm Thị Thùy Hương [9] có tỷ lệ nam chiếm 45% và nữ chiếm 55%. Ngược lại nghiên cứu của Khổng Thị Thúy Lan [11] có tỷ lệ nam (52,8%) cao hơn nữ (47,2%).…”