Uso de sementes de uva, um resíduo da agroindústia vinícola, empregando tecnologias supercríticas

Abstract

Esta tese não é apenas mérito meu. É justamente nesta seção que posso nomear os outros responsáveis, cada um com seu papel, todos indispensáveis à materialização deste trabalho.Ao meu orientador, Prof. Eduardo, pela amizade e por mais uma vez acreditar no meu trabalho. Agradeço também por ser um exemplo de amor pela ciência e competência em ensinar.Ao meu co-orientador, Prof. Vladimir, pela amizade, por sempre me cativar e mesmo quando longe conseguir ser tão atencioso. À Prof.ª Maria Angela Meireles, agradeço por sua imensa generosidade.Aos professores Papa Ndiaye e Marcos Corazza, por tornar a etapa de modelagem "simples".Às jovens pesquisadoras, alunas de iniciação científica, Alana de Cezaro e Aline Rigo, minhas "chefes" amadas.Aos meus ajudantes, nonno Narciso (in memorian) e pequenina Ariana. A melhor companhia na etapa braçal de separação das sementes. Duas fases extremas da vida, me mostrando o lado terno de tudo.A toda minha família, especialmente meu pai Nilson, nonna Élide, tia Eclaer e minha "irmãzinha" Marciele, pelo amor sem igual. À D. Elzira Brandalise e seus filhos, minha segunda família.Ao Guilherme Sanaiotti, por me dar a mão, o colo e não desistir de nós durante estes quatro anos.