Utilização do método monte carlo para avaliação econômica de policultivos de jundiás, carpas e tilápias-do-nilo como uma alternativa de modelo de cultivo de peixes para pequenas propriedades

Abstract

Resumo:Com o crescimento da população mundial e o aumento da demanda por alimentos de qualidade e em quantidades suficientes, a aquicultura se encaixa neste contexto como atividade produtora de proteína animal de alta qualidade e em grande quantidade por área utilizada. A produção de peixes em tanques de cultivo já é praticada a mais de cinco décadas no Rio Grande do Sul, e o sistema comumente utilizado é o policultivo de carpas, que consiste na consorciação de diferentes espécies de carpas visando melhorar o rendimento de cada uma e consequentemente obter uma produtividade maior. Porém o policultivo de carpas atualmente utilizado possui baixo nível tecnológico, a produção obtida é considerada pequena e, além disso, ocorre a liberação de água eutrofizada nos corpos naturais d"água ocasionando um desequilíbrio no ambiente aquático natural. Estudos já foram realizados acrescentando o jundiá, ao policultivo tradicional, obtendo com isso bons resultados. Alguns estudos sobre viabilidade econômica foram efetuados, porém com espécies isoladas, ou consorciadas, como é o caso do policultivo de camarões e tilápias-do-nilo. Realizou-se a avaliação do projeto e o método de avaliação na condição de risco para o Método Monte Carlo. Concluiu-se que a substituição de 25% das carpas por jundiás e tilápias-do-nilo apresenta maior produção de biomassa, parâmetros de efluente com melhor qualidade, e que um investimento em policultivo com vida útil de 25 anos é viável economicamente para uma Taxa Mínima de Atratividade (TMA) de 6,17%.Palavras-chave: Policultivo de peixes. Viabilidade de projetos de piscicultura. Método Monte Carlo. Carpas. jundiás e tilápias-do-nilo.Abstract: With a growing world population and increasing demand for quality food in sufficient quantities, the aquaculture fits in this context as a producer of high quality animal protein with high productivity. The fish production in ponds has practiced for over five decades in Rio Grande do Sul state. The fish culture system commonly used is the carp only polyculture, which consists in culturing different carp species aiming to improve the performance of each one and, therefore, achieve high productivity. The carp polyculture has a low technological level and the production obtained is

Parasite Fauna of Tambaqui Reared in Net-Cages at Two Stocking Densities

“…Population growth and the consequent increased demand for high quality food have contributed to the global expansion of aquaculture in recent years. Aquaculture is the fastest growing productive sector and has great social and economic relevance because it is a great producer of animal protein for the world population (Ritter et al, 2014;FAO, 2018). In Brazil, the production of fish farming was 485,253.7 tons in 2017 (IBGE, 2018) and this includes the Colossoma macropomum Cuvier, 1818 (tambaqui).…”

Aplicativos de Delivery: entrar ou não nesta modalidade? Um estudo no segmento de foodservice voltado para jovens em uma região universitária do interior paulista

“…Monteiro, Santos e Werner (2012) adotam a simulação de Monte Carlo, demonstrando que tanto seus resultados do VPL quanto da TIR são muito favoráveis à implantação de um projeto hospitalar. Com uso da mesma técnica, Ritter et al (2014) concluem, dentre seus achados, que um investimento em policultivo com 25 anos de vida útil tem potencial econômico para uma TMA de 6,71%. Carvalho, Abreu e Correia Neto (2017) exploraram alternativas financeiras para a implantação de projetos voltados à geração de energia fotovoltaica.…”

Viabilidade financeira em sistema de aquaponia

“…Tratase de um método numérico, que utiliza-se de calculadoras e planilhas do tipo excel que são de grande ajuda para realizar inúmeros cálculos na ordem de dezenas de milhares. dificuldade na modelagem do problema ou na formulação, os dados de entrada podem ser representados por padrões numéricos (RITTER et al, 2014)…”