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Abstract

El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la horticultura protegida existente, mediante la clasificación, de acuerdo con su nivel de tecnificación en el estado de Nayarit, México. El estudio consistió en la aplicación en campo de un cuestionario, durante los meses de septiembre a noviembre del 2016. Se describen su forma de organización, ubicación geográfica y entorno climático, características del sistema de producción, tipo de riego, manejo de la fertilización, elementos estructurales, diseño, cubierta, control climático, asistencia técnica, comercialización y adquisición de insumos. Se visitaron 389 unidades de producción que totalizaron 169.85 ha de estructuras protegidas dedicadas a la producción de hortalizas. Se utilizó el método no probabilístico de "bola de nieve", el cual permitió localizar a informantes clave, trayendo consigo la ubicación de un mayor número de explotaciones. El procesamiento de la información se concentró en definir variables categóricas y de frecuencias. Los resultados indicaron que la superficie total de invernaderos fue de 135.96 ha (80.05 %), estructuras de malla y casa sombra 20.93 ha (12.32 %), los macro túneles 11.20 ha (6.59 %) y las casas antiáfida 1.76 ha (1.04 %). Además, se definieron cuatro niveles de tecnificación: rústica, baja, mediana y alta. The objective of the present work was to characterize the existing protected horticulture by classifying it, according to its level of technification in the state of Nayarit, Mexico. The study consisted of the on-field application of a questionnaire during the months of September to November 2016. Its form of organization, geographic location and climatic environment, characteristics of the production system, type of irrigation, fertilization management, structural elements, design, cover, climate control, technical assistance, commercialization and supplies acquisition are described. A total of 389 production units were visited totaling 169.85 ha of protected structures dedicated to vegetable production. The non-probabilistic "snowball" method was used which allowed to locate key informants that led to the location of a larger number of production units. Information processing focused on defining