L'étude suggère que deux perspectives analytiques doivent être considérés lorsqu'on cherche à comprendre les dynamiques socio-spatiales promues par l'État dans le domaine du tourisme: l'une est généraliste et souligne qui le povoir de l'Etat se identifie avec le pouvoir de la classe; et l'autre se concentre sur les aspects conjonctureles, où le pouvoir exercé par voie de la structure de l'Etat peut détenir une certaine autonomie opérationnelle. A partir de cas concrets en France et au Brésil, l'intention est signaler que les études sur les politiques publiques de tourisme doivent contempler, au-delà de l'appareil de l'Etat, les chemins institués par des groupes qui exercent le pouvoir de facto dans l'Etat et, ainsi, clarifier les contenus des politiques, leurs répercussions et les relations de production qui sont par eux engendrées ou sauvegardés. Mots-clés: tourisme, politiques publiques, pouvoir de l'Etat, pouvoir de classe, fond public, appareil de l'Etat.