Untitled

Propriedades Físicas, Químicas e de Barreira em Filme Formados por Blenda de Celulose Bacteriana e Fécula de Batata

“…Estes resultados estão relacionados às suas características estruturais como alta cristalinidade (acima de 60%), cadeias lineares, microfibrilas com diâmetro de 4 a 7 nm e grau de polimerização de 2.000 a 14.000 moléculas de glicose [37] . Porém, quando associada à fécula de batata e ao glicerol apresentou aumento da espessura (6%), gramatura (19%), taxa de permeabilidade ao vapor de água (7%) e permeabilidade ao vapor de água (10%), e redução na densidade, solubilidade e índice de intumescimento em pH ácido e alcalino, comparado ao filme formado por celulose bacteriana pura.…”

“…Em blendas de celulose bacteriana com alginato foi verificada por Zhou et al [41] uma rede com muitos poros e partículas de alginato na superfície. Almeida, D. M. et al -Propriedades físicas, químicas e de barreira em filme formados por blenda de celulose bacteriana e fécula de batata O tratamento 9 formada por celulose bacteriana pura apresentou estrutura típica, com matriz densa, reticulada, porosa e sugerindo várias camadas (Figura 4c) [11,37,42] .…”

Research Progress in Production of Bacterial Cellulose by Aeration and Agitation Culture and Its Application as a New Industrial Material

“…2) From bacterial cellulose produced in agitated culture, a dried sheet can be prepared that has a slightly lower Young's modulus than that of statically-produced bacterial cellulose. 58) This is because that the cellulose produced with agitation has a substantially disordered~tructure compared with that in static culture. 58) As describE:d above, we have recently found that under agitated culture conditions a mutant strain 32 ) produces cellulose with a highly ordered structure compared to that in static culture:.…”

Effect of Wet-End Additives on the Results of Alkyl Ketene Dimer Sizing after Adding Bacterial Cellulose

“…The diameter of bacterial fiber is between 10 nm and 100 nm, and its tensile strength is high. Bacterial cellulose exhibits high biological adaptability and is highly biodegradable, having no direct threat to the environment (Watanabe et al 1998;Bäckdahl et al 2006;Hornung et al 2006;Jeon et al 2010;Ul-Islam et al 2012).…”