Este trabalho é dedicado in memorian ao professor Juliano de Souza Gracioso, um exemplo, a quem devo muito do meu conhecimento hoje. v Agradecimentos "Uma andorinha só não faz verão", nunca um provérbio foi tão verdadeiro para mim do que nesses últimos anos. Um trabalho científico não é feito apenas por experimentos no laboratório, ou nas planilhas de um computador, mas sim através das diversas formas de apoio que nos é dado a cada dia. Em vista disso, seguem os meus agradecimentos a aqueles contribuíram ao sucesso deste trabalho.Aos meus pais José Carlos (Velho Dum -Dum) e Maria (não posso falar o apelido), que acreditaram no meu potencial e me apoiaram sempre, principalmente na jornada do mestrado, que se mostrou árdua em alguns momentos, mas sempre estiveram ao meu lado para que vencesse meus desafios de cabeça erguida e me ensinaram valores que, todo ser humano deveria ter, como, humildade, honra e hombridade. Aqui vai o meu muito obrigado, vocês são fantásticos.Aos meus irmãos Karen, Karla e Marcus que me viram sofrer na época do cursinho e sempre me deram o ombro além das ótimas conversas nas horas vagas a respeito das nossas vidas, desavenças amorosas, entre outros assuntos que apenas irmãos conseguem entender, além é claro das eventuais brigas que depois que passam apenas tornam os laços fraternos praticamente inquebráveis.Minha namorada Sarah, que apareceu na minha vida em um momento turbulento, e me ajudou a vencê-lo. Muito obrigado, mas não só por isso, mas por você ser uma pessoa carinhosa, compreensiva que entendeu o meu trabalho e aceitou as minhas constantes viagens São Paulo -Campinas durante a semana, além de estar do meu lado na montagem de todo esse trabalho. Minha linda, você é muito valiosa para mim te amo.À minha orientadora, Profa. Dra. Alba R.M. Souza Brito por me aceitar como aluno, além de confiar no meu trabalho e reativar uma linha de pesquisa que há algum tempo ninguém no laboratório trabalhava. Por fazer com que eu enxergasse a ciência de uma maneira muito mais prazerosa através da disciplina de metodologia científica (que foi esplêndida). E principalmente por além de ser orientadora, ser uma grande amiga, tanto nos momentos de alegria quanto naqueles mais difíceis.À equipe de laboratório, que se tornaram grandes companheiros do dia a dia. Anderson, Aninha, Chris, Cibele, Cinza, Érika, Felipe, Néia, Silene, Victor (baiano gordo) e Vinícius. Obrigado por aprenderem junto comigo os experimentos e terem tornado essa tese possível.Ao Dino meu irmão dos tempos de objetivo, por ter me acolhido quando comecei essa fase da minha vida e pelas ótimas conversas a respeito de futebol e pela amizade de mais de dez anos, valeu irmão essa conquista também é sua.Aos meus irmãos de UNESP, Dri, Féster, Pablo, Patrícia e o Wandeco, minha família na famigerada Assis, quantas histórias, quantos feitos juntos não? Sim, e agora crescemos, demos mais um passo, sim todos nós, meu mais sincero agradecimento pelos sorrisos e pelas brigas, obrigado meus irmãos. vi Aos laboratórios que me ajudaram na pesquisa co...