A família brasileira numa visão cultural

A mulher e o cotidiano alimentar na família: significados e crenças

“…Dez mulheres relataram não ter preferências alimentares, consumindo, então, os alimentos disponíveis no momento, mas as outras dez entrevistadas citaram como alimentos de preferência: frutas, verduras, carne, em destaque a carne vermelha, "pizza", refrigerante, pudim, pão, biscoito, achocolatado, iogurte e salsicha. Observa-se que embora sejam famílias de baixa renda, adaptam-se ao mercado de consumo 12 Ficou evidente, nos depoimentos anteriores, o reconhecimento desse grupo alimentar pelas mulheres para uma alimentação saudável, mostrando o desenvolvimento do hábito de consumi-lo dando-se não somente pelas condições financeiras favoráveis. Compreende-se que o ato humano é o reflexo da sua interação com os demais objetos pertencentes ao seu mundo físico, como as pessoas, os objetos.…”