Partikuläre Systeme sind ubiquitär und kommen in der Fluidverfahrenstechnik in Form von Tropfen, Blasen oder Feststoffpartikeln vor. Nicht nur ihre Konzentration, sondern auch ihre Verteilung bestimmt oft maßgeblich den jeweiligen Prozess. In diesem Beitrag wird ein Ü berblick über gängige invasive und nichtinvasive Messverfahren zur Erfassung von Blasen und Tropfen vorgestellt. Die Vor-und Nachteile zur Erfassung von Phasen-und Partikelgrößenverteilungen in Mehrphasensystemen werden angesprochen und Funktionsprinzipien, deren Anwendbarkeit im Labor sowie Grenzen im industriellen Einsatz aufgezeigt und diskutiert.
Particle Measurement Techniques in Fluid Process EngineeringDroplets, bubbles or solid particles concentration and their particle size distribution markedly influence process conditions. In this article an overview in respect to popular invasive and non-invasive local measurement techniques for bubbles and droplets will be given. It starts with capillary suction probes, laser Doppler anemometry and finally covers actual developments in tomography and optical endoscopic measurement techniques. Furthermore, the possibilities and limitations of analyzing particle size distributions within different methods as well as application fields and their limits will be discussed.