A gestão por processos e as atividades intensivas em conhecimento: um estudo na indústria de bebidas

Abstract

O crescimento da indústria de bebidas no Brasil, considerando os volumes produzidos e consumidos, requer uma constante busca de estratégias, ferramentas e atitudes inovadoras, no qual a gestão por processos e do conhecimento assumem papeis fundamentais nos resultados. Dessa forma, o foco desse estudo está centrado na análise das atividades intensivas do conhecimento, em um determinado processo nas organizações da sociedade do conhecimento, contextualizado, por meio do estudo de caso, em uma indústria de bebidas da Cidade de Santa Maria, no Estado do Rio Grande do Sul. Métodos qualitativos e descritvos foram necessários para dar o suporte à metodologia. A coleta de dados, para análise, foi feita por meio de entrevistas, análise documental e observação direta. ,. Isso posto, observou-se que a organização estudada é intensiva em conhecimento e que reconhece a gestão por processos como ferramenta de gestão organizacional orientada para a otimização das estratégias e dos resultados. Destaca-se, porém, que esta mesma organização, ainda carece de estruturação adequada para tais atividades. Sendo assim, após a análise, foi possível contribuir sugerindo um processo mais detalhado e focado nas atividades consideradas intensivas em conhecimento.Palavras-chave: Gestão por processos, atividades intensivas em conhecimento, indústria de bebidas.

Gestão por processos: uma contribuição ao processo produtivo para indústria de esquadrias

“…As crescentes mudanças no cenário de negócios geram a necessidade de procurar modelos de gestão que possam responder às novas condições instauradas pelo fenômeno da globalização, exigindo busca contínua pela competitividade e pela rápida adaptação (BRODBECK et al, 2016;ROSSÉS et al, 2017 Desenvolver um modelo matemático que mensure os custos operacionais de cada tarefa do processo produtivo; c) Propor as melhorias necessárias para a adequação do processo produtivo à realidade da Empresa.…”