A Importância Do Design Na Viabilização De Embalagens Para Uma Micro E Pequena Empresa Da Maricultura

Abstract

Resumo: O cultivo de ostras e mexilhões em Santa Catarina é uma importante vertente econômica do estado. O setor enfrenta dificuldades para comercialização, principalmente no que se relaciona ao potencial econômico de pequenas empresas e à ideia do consumidor sobre o produto. Assim, esta pesquisa objetivou desenvolver embalagens para viabilizar a comercialização de produtos de uma Micro e Pequena Empresa do setor da maricultura. Para tanto, foi realizada uma pesquisa aplicada, que utilizou como procedimentos técnicos o levantamento bibliográfico, grupo focal, entrevistas com consumidores e com a empresa. Como suporte à prática projetual, foi utilizado o Guia de Orientação para o Desenvolvimento de Projetos (GODP). Como resultados são apresentadas embalagens para duas linhas de produto: linha gourmet e linha food service. Aponta-se ainda, como o design dentro de uma visão estratégica, denominada gestão de design, pode contribuir para a maricultura e a apresentação de seus produtos ao consumidor.