O objetivo do estudo foi analisar o comportamento de consumo, hábito e atitudes dos estudantes universitários durante o lockdown em relação a pandemia da COVID-19. Considera-se um estudo exploratório e quantitativo. Quanto a amostragem, foi utilizada a não-probabilística por conveniência em um total de 100 entrevistas, em uma instituição pública e privada em uma cidade do interior do Paraná. Os principais achados foi que entre os entrevistados, 90,4% concordam que é importante conhecer o procedimento de higienização dos produtos alimentícios; 85,6% concordam que uma empresa que oferece delivery faz com que comprem mais; 75,0% perceberam que com o isolamento as propagandas de produtos aumentaram; 70,2% procuram sempre comprar marcas adquiridas anteriormente; 72,1% concordam que passaram a comprar menos em lojas físicas, e que por outro lado 64,4% passaram a comprar mais em lojas on line. Cerca de 42,3% concordam que durante a pandemia, a confiabilidade quanto a higiene de lanchonetes/fastfood diminuiu e apenas 25% concordam que com isolamento social compras de bens não-essenciais estão mais frequentes. Foi identificado que as compras on line aumentaram devido ao cenário atual, que não deixaram de comprar, mas sim migraram mais para compras on line pela facilidade e praticidade, fazendo assim que o comércio eletrônico continue com seu fluxo de venda de produtos e demonstraram ainda que se preocupam com a higiene e qualidade dos produtos alimentícios quando adquiridos.