Andalusia is the main rice producing region in Spain (40,000 ha). During the last decade it has suffered several years of water shortage leading to a decrease in crop area. In this work, studies have been performed to optimise water delivery and energy costs, comparing three flooding management systems: 1) irrigating seven days a week (control system: traditional continuous flooding system), 2) five days a week and 3) four days a week (maintaining the traditional irrigation management until 55 days after seeding in both tested systems). Total water used (water delivery) in 2000 corresponded to 44,917 m 3 ha -1 (traditional), 34,445 m 3 ha -1 (five days a week) and 29,209 m 3 ha -1 (four days a week). In 2001 these values were 45,607, 34,271 and 28,958 m 3 ha -1 respectively. No significant differences (LSD > 0.05) were found among the three flooding management systems in rice growth and yield. In 2000, irrigating five days a week, 23.31% of pumping energy was saved, and 34.97% when irrigating four days a week. In 2001 these values were 24.86% and 36.51%, respectively. These improvements, combined with the generalisation of integrated production procedures, will render Andalusian rice production more sustainable.Additional key words: energy costs, flooding management, growth and yield, Oryza sativa, water deliveries, water use efficiency.
ResumenUso del agua en tres sistemas de riego para arroz bajo clima mediterráneo Andalucía es la región productora de arroz más importante de España (40.000 ha). Durante la última década ha sufrido varios años de sequía en los que se ha dado un descenso de la superficie cultivada. En este trabajo, se han realizado estudios sobre la optimización del volumen de agua de riego y su coste energético mediante la comparación de tres sistemas: 1) sistema control, riego tradicional continuo (siete días por semana), 2) cinco días por semana, y 3) cuatro días por semana. En estos dos nuevos sistemas se mantuvo el riego tradicional durante los primeros 55 días tras la siembra. El volumen de agua de riego aplicada en 2000 fue de 44.917 m 3 ha -1 (sistema tradicional), 34.445 m 3 ha -1 (cinco días a la semana) y 29.209 m 3 ha -1 (4 días a la semana). En 2001 estos valores fueron de 45.607, 34.271 y 28.958 m 3 ha -1 , respectivamente. No se encontraron diferencias significativas (LSD > 0,05) en cuanto al desarrollo de la planta y a la producción entre los tres sistemas de riego ensayados. En el año 2000, regando cinco días, se ahorró el 23,31%, y regando cuatro días el 34,97% de la energía de bombeo consumida en el riego tradicional. En 2001, estos valores fueron 24,86% y 36,51%, respectivamente. Estas mejoras, junto a los ya generalizados procedimientos de producción integrada, harán la producción andaluza de arroz más sostenible.Palabras clave adicionales: coste energético, crecimiento y rendimiento en grano, dosis de riego, eficiencia del riego, manejo del agua, Oryza sativa.