“…O resultado da hidrólise enzimática foi avaliado por HPLC e LC-MS. Após esta análise foi possível concluir que 33% do polímero modificado havia sido digerido por estas enzimas, tendo sido identificados, como produtos maioritários, o dissacárido NAG-NAM, bem como o trissacárido NAG-NAG-NAM. Ao mesmo tempo, o polímero modificado mostrou ser capaz de co-precipitar com proteínas PGRPs (do inglês Peptidoglycan Recognition Proteins), que são capazes de reconhecer peptidoglicano [6].…”