Abiotic Stress in Harvested Fruits and Vegetables

An insight into the role of carbon dots in the agriculture system: a review

“…Moreover, the C 4 pathway ensures that the Calvin cycle enzyme RuBisCO has a higher concentration of CO 2 around, and the oxygenase activity is suppressed. 177 An increase in CO 2 assimilation resulted in higher electron transport rates as CDs promote light assimilation and boost electron transfer efficiencies in PS-I and PS-II. The above observation was supported by stomatal conductance measurement which is a measure of the degree of stomatal opening involved in the regulation of the photosynthesis and transpiration process of plants.…”

Chilling-injury reduction during the storage of tomato fruits by heat treatment with antioxidants

“…Надмірні температури в період вегетації провокують окисний стрес та знижують адаптивні можливості плодових тканих [19], що чітко корелює з рівнем холодових пошкоджень при зберіганні томатів. Жаро і посухостійкий сорт Новачок має нижчу тісноту зв'язку (r=0,76), ніж досить чутливий до абіотичних факторів Рио Гранде Оригинал (r=0,90).…”

“…Жаро і посухостійкий сорт Новачок має нижчу тісноту зв'язку (r=0,76), ніж досить чутливий до абіотичних факторів Рио Гранде Оригинал (r=0,90). Обернені кореляції з кількістю днів з температурами нижче оптимальних свідчать, що низькі температури періоду вегетації можуть призвести до зниження сприйнятливості холоду під час зберігання і це узгоджується з даними науковців [19].…”

Investigation of the Respiration Rate During Storage of Fruit Vegetables Under the Influence of Abiotic Factors

“…Even at planting fruits or vegetables of the same variety, their biomechanical composition, storage life and other technological properties change under the influence of changeable abiotic factors [1]. The problem of the influence of abiotic factors on the post-harvest quality of fruit and vegetable products, connected with climate global changes becomes more serious [2].…”